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毛尖蘑菇怎么做好吃
1、它的做法有小鸡炖毛尖蘑、奶油毛尖蘑菇汤，这些做法都是极为好吃的。
2、可以炒着吃，具体做法如下：主要材料：毛豆500g，毛尖蘑500g，虾仁，猪油适量，大青椒半个，大红椒半个，姜末少许，蒜末少许，葱末少许，花椒粒10颗，盐适量，味精少许，料酒50g。1，毛豆，辣椒洗净备用。
3、做法：将毛尖蘑洗净，去掉根部泥沙，恰好长短，吃口感好。切成薄片或者留成小蘑菇，放入水中浸泡10分钟，去掉浮沫。用清水将毛尖蘑烫过，捞出备用。锅中热油，下姜蒜葱爆香，放入毛尖蘑煸炒出水分。
毛尖蘑怎样食用
一，野山鸡炖毛尖蘑 对蘑菇干制品可先用温水浸泡半天左右，中午吃，早上泡，晚上吃，中午泡。然后让其在水盆中旋转，以去除沙粒。浸泡后的水，成清黄色，营养成分极高。均为自然颜色。
它的做法有小鸡炖毛尖蘑、奶油毛尖蘑菇汤，这些做法都是极为好吃的。
笨鸡炖尖蘑：笨鸡炖尖蘑毛尖蘑中国唯一产地是大兴安岭。据史料记载，清朝时期，慈禧太后派人到东北大兴安岭深山沟谷中进行采金生产。
毛尖蘑的原产地在哪?为什么这么贵?
1、毛尖蘑在中国唯一的产地就是大兴安岭，一般来说，蘑菇是喜湿爱腐的菌类植物，因此多生长在阴暗潮湿的林下草丛中，但是毛尖蘑不同，它生长在暴露于阳光下的采金尾沙上，也因此被称为“金子蘑”。
2、毛尖蘑中国唯一产地大兴安岭新林区， 还有信阳 产于安徽太平县现改为黄山市黄山区太平湖畔猴坑一带，为尖茶之极品，久享盛名太平猴魁鲜叶采摘讲究谷雨前后，20％芽梢长至一芽三叶初展时，即开园。
3、毛尖是很贵的，家里有一袋，但是你得看生产日期，什么好茶叶都是当年产的，不超过保质期为好茶叶，超过当年的保质期的茶叶都跟干草一样，一分钱不值。
4、毛尖蘑。毛尖蘑，别名金子蘑，仙蘑菇，是一种极为罕见的种类蘑菇，被人们称为“蘑菇之圣”和兴安岭的“软黄金”，采自于大小兴安岭原始森林之中。毛尖蘑色泽黄嫩，质地柔嫩，味道奇鲜，营养丰富。
5、，毛豆，辣椒洗净备用。2，毛尖蘑洗净控水。3，辣椒切小块，姜蒜葱切末转盘备用。4，毛尖蘑切丝备用。5，虾剥皮去虾线。6，锅中放入猪油加热，放入姜蒜葱末炒香，再放入虾炒一分钟左右倒入料酒。7，放入毛豆。
6、毛尖蘑含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。
这种蘑菇叫什么名儿?有什么功用么?
它具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。它能够减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的上选食品。
有脱皮马勃、大马勃、紫色马勃等品种。功用：主要用作局部止血药，兼治咽喉痛、失音等。（1）外伤出血，鼻衄，拔牙后出血：马勃撕去皮膜，取内部绵绒样物压迫出血部位或塞入鼻孔，填充牙龈处，有良好的止血功能。
这种蘑菇叫做红鬼笔，菌体呈红色，菌柄呈白色。
大兴安岭毛尖蘑的功效
1、这种蘑菇叫毛尖蘑，别名金子蘑、仙蘑菇、路基蘑、铁道蘑、土包蘑等。毛尖蘑主要产自于大兴安岭的原始森林之中。毛尖蘑的提高免疫力的能力，美容养生的功效也定会大大高于其他菌类。
2、蘑菇中含有酪氨酸酶，所以有降低血压、降血脂作用，适合肥胖人和老年人食用。蘑菇含有抗癌物质，能增强人体对癌细胞的抵抗力，有预防和治疗癌症的作用。蘑菇中含有广谱抗菌素，具有消炎作用，还可治疗感冒。
3、主要生产于中国内蒙古、黑龙江、大兴安岭、河南、甘肃、青海等地，具有益气养血作用。治体虚乏力，贫血，崩漏，健忘。
4、北五味子，又名山花椒，为落叶、木质藤本植物。它是我国传统中药，具有敛肺、滋肾、生津、收汗等功效。
5、毛尖蘑被人们称为“蘑菇之圣”、“大兴安岭的软黄金”，其主要采自于大小兴安岭八万平方公里内的原始森林中，目前毛尖蘑的主要生长地，就在大兴安岭东南坡的韩家园林业局施业区内。