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吃粟米油有什么好处
1、它既去除了油脂中的各种有害物质，又保留下粟米油所特有的营养和芳香。粟米油很容易被人体所吸收，它的吸收率高达97％。它本身不含胆固醇，而且其脂肪酸脂组成是以油酸和亚油酸为主的不饱和脂肪酸。
2、预防心血管疾病，玉米油富含维生素A、D、E，儿童易消化吸收，维生素E能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。
3、并且有一定的抗癌作用。玉米油被作为一种高级食用油而广泛食用，享有“健康油”、“放心油”、“长寿油”等美称。玉米油的营养价值：护心：保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等。
4、好吸收；第九道：清香不上火；第十道：精纯少油烟；第十一道：不含胆固醇；第十二道：不含黄曲霉素。玉米油主要由不饱和脂肪酸组成，含量达86%，其中有人体必需的亚油酸，其含量占58%，人体吸收率可达97%以上。
5、在众多的油中，玉米油在各个家庭中算得上是使用频率比较高的一种油，而且这种油吃起来对于人体是由好处的，做出来的菜比较香，但是这种油也有缺点，就是不适合炸东西。
玉米油是怎么榨出来的
正宗的玉米油是用玉米胚榨出来的，就是玉米粒根部凹陷处包着的那一个小芽。玉米本身不是油料作物，而且含油率非常低，玉米油的压榨原料并不是一整粒玉米，而是玉米粒中的玉米胚芽。
玉米油，全称玉米胚芽油，玉米胚芽油是从玉米胚芽中提取出来的草本植物油。玉米用于加工榨油，一般包括胚的分离和胚的榨油两个过程。胚的分离方法 玉米胚的分离主要有干法脱皮提胚制粉和湿磨法提胚制粉。
玉米油又称玉蜀黍油，玉米胚芽油，是从玉米胚中提取的油。采取现代工艺压榨，并经过脱算、脱色、脱胶、脱臭、脱腊等工序，、精练而成。它既去除了油脂中的各种有害物质，又保留下玉米油所特有的营养与清香。
正宗的玉米油是用玉米胚榨出来的，就是玉米粒根部凹陷处包着的那一个小芽。首先通过技术手段将玉米胚从玉米粒中剥离出来，然后就可以把它转入到榨油设备上进行压榨，而得到玉米油。玉米油富含维生素A、D、E，儿童易消化吸收。
正宗的玉米油是用玉米胚榨出来的，就是玉米粒根部凹陷处包着的那一个小芽。饲料企业或食品企业首先通过技术手段将玉米胚从玉米粒中剥离出来，然后就可以把它转入到榨油设备上进行压榨 ，而得到玉米油。
榨出的毛油自然沉淀24小时后即可作为工业用油，如作食用油，需进行精炼。玉米油的精炼方法是将毛油过滤，入大锅加热至沸腾时，除去表面泡沫，加热除去水分，将油倒入另一锅中冷却沉淀12小时，上层清油即可食用。
玉米油小麦油的区别
玉米油和菜籽油各有千秋，它们各有所长，相比之下玉米油的味道比较清淡，菜籽油的气味却比较重，而且略带刺激性，从这方面看，玉米又比菜籽油好一些。
玉米油和普通油的区别：玉米油的味道比较清淡，不容易产生油腻感。普通油的味道比较浓郁，用来炒菜更加可口。玉米油以富含维生素E为主要特色，经常食用能有效延缓皮肤衰老。
营养成分 葵花籽油 如果一种油的油酸含量较高，那么它的营养价值也更高。
从构成成分上看，葵花籽油的亚油酸非常高，达到70%；而玉米油的亚油酸在50%以上，油酸为20%左右。一般来说，油酸高的比较好，亚油酸的营养功效虽然也不错，但是容易变质。
米糠油和玉米油哪个更好?
玉米油好 玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%～45%之间，大约占玉米脂肪总含量的80%以上。
玉米油更加的健康，非转基因的玉米油很健康。
因此，选择哪种油取决于您的个人偏好和菜肴的烹制方法。如果您喜欢高温煎、炸等方式，可以优先选择米糠油；如果您更注重抗氧化和预防心血管疾病，可以选择玉米油。
粟米不是玉米,为什么粟米油是玉米油?
1、玉米油和玉米胚芽油是一样的，只是叫法不同，玉米粒不能用来榨油。玉米不是油料作物，含油量少，而且主要在玉米胚芽中，玉米胚芽只占整颗玉米籽粒的10%左右。
2、玉米油，又叫粟米油、玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%～45%之间，大约占玉米脂肪总含量的80%以上。 玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%～85%。
3、玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%～45%之间，大约占玉米脂肪总含量的80%以上。 玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%～85%。
4、生产粟米油的原料是人们以前很少吃但却亟需补充的粗粮之一――玉米，更确切地讲粟米油是由玉米胚芽加工制成的。