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核桃别直接吃了,教你新鲜吃法,超简单,味道清香又好喝
有的，之前自己做奶茶我一般用牛奶，现在可以用六个核桃代替掉牛奶，不仅会更有核桃的香味，也更适合乳糖不耐受的人。
做法步骤：将盐花椒、八角，放入锅中炒香；放入核桃仁一起翻炒；翻炒至发出啪啪啪的响声，并且核桃仁表层微微发黄；用漏勺过滤掉盐，将炒好的核桃仁放凉即可。
【琥珀核桃仁】【食材】核桃仁270克，熟的黑、白芝麻15，黑、白糖20克，水15克，麦芽糖35克。【制作步骤】生核桃，用核桃夹加出核桃仁，一个核桃的2片，最好再掰成2瓣，尽量让核桃仁大小差不多。
清香核桃的优点
1、“清香”核桃属晚实类型中结果早，丰产性强的品种。树体中等大小，树姿半开张，幼树时生长较旺，结果后树势稳定。高接树第二年开花结果，坐果率85%以上。
2、经过河北农业大学所属基地多年的试验观察，并与国内外核桃优良品种比较，该品种表现出：健壮的生长势，出众的丰产性，美观的坚果外形和优异的种仁品质，是优质商品核桃生产的理想品种，在我国核桃生产中具有很好的发展前景。
3、核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；功效：可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便；此外有健胃、补血、润肺、养神等功效。青皮 性味、归经：苦辛、温。入肝、胆、胃经。功用：疏肝破气、消积化滞。
清香核桃树冬季可以修剪吗?
根据核桃枝条和芽的特点，修剪核桃树要切忌造成核桃树发生伤流。核桃采收之后，核桃树落叶前，在这段时间内，修剪核桃树，可避免核桃树发生伤流。
核桃树在冬季(休眠期)不能进行修剪，是由于冬季造成伤口，极易引起伤流，使树体水分和贮藏营养大量流失，导致树势衰弱，甚至枝条枯死，影响正常生长和结果。
在冬季修剪核桃树的时候，应该按照树的品种、长势等方面进行调整，可以按照“控制强势头、回缩长母枝，剪前去秋枝、剪后花带头，枝组宜更新、去弱留强枝，冬剪不留头、来年不缺头。”的修剪口诀。
冬季在给核桃剪枝时要将枯黄、发病的枝叶剪掉，并在伤口处涂上一层草木灰，以免滋生细菌，并且要为其做好保暖措施，用塑料袋将植株包裹住，避免伤口冻坏，还要停止给核桃树浇水，以免植株根系难以吸收水分。
冬季修剪 土地上冻后至萌芽前是果树的最佳修剪时期。