本文目录一览：
- 1、芥末是什么菜
- 2、芥茉是哪里生长的?
- 3、山魁究竟是个什么东西
- 4、山嵛菜是哪里的特产
芥末是什么菜
芥末，又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国，是芥菜的种子研磨而成；绿芥末(青芥辣)源于欧洲，用辣根(马萝卜）制造，添加色素后呈绿色，其辛辣气味强于黄芥末，且有一种独特的香气。
芥末就是山葵：中文学名山萮菜，拉丁学名Eutrema yunnanense。中国药食史上记载山葵的名称较多： 山嵛菜、雪花菜、冬寒菜、冬苋菜、滑肠菜、蕲菜、蜀葵、锦葵、黄葵、终葵、菟葵等。在日本叫わさび。味道辛辣，一般用于调味。
芥末是一种调料，也叫做芥子末、西洋山芋菜、芥辣粉，它有着十分辛辣的气味，刺激性是很强的。黄芥末是芥菜种子经过研磨而制成的，而绿芥末则是使用辣根，并添加色素后而成的，辛辣的味道会比黄芥末更强。
芥末，又称芥子末、山葵、辣根、西洋山芋菜，芥辣粉，哇沙米，是芥菜的成熟种子碾磨成的一种粉状调料。芥末微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激，味道十分独特，芥末粉润湿后有香气喷出，具有催泪性的强烈刺激性辣味，对味觉、嗅觉均有刺激作用。
芥末是十字花科中芸苔属的一种植物，也被称为芥子末、山葵、西洋山箭菜。它的品种主要有绿芥末和黄芥夫，分布在河北、贵心、黑龙江等地。
芥茉是哪里生长的?
1、日本。日本是世界上最大的芥末生产国，也是正宗芥末粉的主要产地，在日本，最著名的芥末粉产地是滋贺县的近江八幡市，这里的气候条件非常适合芥末生长，并且具有优良的土壤和水源。
2、分布于河北、贵州、黑龙江等地。芥末是粉状调料，润湿后微苦，有芳香，对口舌有强烈刺激，具有催泪性的强烈刺激性辣味。芥末植物属性芥末是十字花科中芸苔属的一种植物，又称芥子末、山葵、西洋山_菜。
3、NONO。芥末是用植物的根做的。不过芥末还分绿色和黄色。一般我们现在吃的都是绿色的。这个都是用辣根或者山葵做的。就是根部。现在基本上吃的是绿芥末为主。黄色的是用芥菜的种子做成的。
山魁究竟是个什么东西
1、山魈究竟是什么动物？初步的判断，它应该是一种灵长类动物，毕竟能够站立的有毛且高大的动物并不多，通常也就是灵长类动物、熊科动物以及猫科动物，但是熊和大猫（虎豹等），古人都比较熟悉，所以，大概率是灵长类动物。
2、山魈是世界上最大的猴科灵长类动物。成年山魈性格暴躁，凶猛好斗，能与中型的猛兽搏斗，罕有天敌，战斗力很强。山魈不仅有花里胡哨的脸，还有花里胡哨的屁股。雄性面部臀部颜色越鲜亮，说明它在种群中的地位就越高。
3、你所说的山有是否指山魁 山魈被称为最凶狠的和最大的猴，它的身长可超过80厘米，站立时有1米多高，体重为30-40公斤。
4、如果说这个记载过于简单，下面两个记载则可相互佐证，以加深对青丘国的认识：《归藏启筮》记载，蚩尤跟黄帝大战，蚩尤战败逃逸，黄帝命应龙追杀，追到青丘这个地方的时候，应龙将蚩尤杀死。这是战神蚩尤身死之地。
5、旁白解释：就是雄性狮子都不敢得罪山魈。由此可见这种东西的厉害程度。在我国古代的传说记载中，山魈跟“山鬼”是分不开的，许多人认为山魈就是“山鬼”，遇到豺狼虎豹尚可有机会逃命，但遇到山魈，那就只有死路一条。
6、究竟是什么动物这么可怕？中国现在还有这种动物吗？ 恐怖的山魈 山魈有多可怕？ 山魈(xiāo)是一种可怕的灵长类动物，从这个鬼字旁可以看到它绝非善类。
山嵛菜是哪里的特产
宁蒗美食有坨坨肉、泸沽湖清酒、苦荞粑粑、吹肝、山嵛菜、丽江鸡粽、丽江松茸等。坨坨肉：坨坨肉是一道彝族居住地区传统的美食，彝语称乌色色脚， 意思是猪肉块块。
山嵛菜：据说安倍川上流的有东木地区是山嵛菜栽培的发祥地。蘸着山嵛菜的根部制成的调料吃生鱼片，味道格外美。另外把山嵛菜切碎和酒糟一起拌制而成的腌山菜，作为静冈特产也深受欢迎。茶叶是代表静冈的特产之一。
丽江美食小吃： 米灌肠 鸡豆冰粉 羊肚菌 程海鱼 普米饭肠 糯米血肠 丽江粑粑 苦荞粑粑 彝族坨坨肉 腌酸鱼 猪膘肉 黄豆面 山嵛菜 丽江米灌肠 -- 又称糯米血肠，是纳西族普遍喜爱的食品。