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四川大学推2元烤扇贝为何能走红?
1、随着气温升高，天气越来越热，为了防止天气太热学生没胃口，四川大学的食堂最近进行了一次“大调价”。
2、近日，为防止天气太热学生没胃口，四川大学将食堂升级换代，不仅推出了3元一只的烤生蚝、2元一只的烤扇贝、5元一两的钵钵鸡，晚间的宵夜还增加了12元麻辣小龙虾和16元香辣佛手螺。
3、川大江安校区食堂消费：2元一只的烤扇贝、5元一两的钵钵鸡12元的小龙虾、16元的香辣佛手螺。米饭2元每两，荤菜有凉菜，炒菜，烧菜，各种小吃，最最主要的是鸡腿特别大。
4、为防止天气渐热学生没胃口，四川大学江安校区最近将食堂供应升级换代，不仅推出了3元一只的烤生蚝、2元一只的烤扇贝、5元一两的钵钵鸡，晚间的宵夜还增加了12元麻辣小龙虾和16元香辣佛手螺。
5、原来，这里是川大原教工的旧宿舍。建于六七十年代，现在这个地方已经变成了出租屋的小天地。这里租金价格低，现在有很多年轻人和外来务工人员住在这里。网上名人鸳鸯楼，每层楼都有人拍照。鸳鸯楼里有很多人在拍照。
烧烤有哪些种类??
1、【烤心管】口感劲道，吃起来的口感是有一点脆脆的，非常有嚼头。【烤肉皮】就是烤的猪皮，也是胶原蛋白很丰富的一种食材。烤肉皮软糯可口，咬上一口，满满的胶原蛋白。
2、．肉串类：将各种调料原料放入切好的鲜肉条中拌匀，腌泡到15分钟既可串成串待烤。注意：肉品干湿度为肉串能吸附香料不落，不流水为宜。
3、烧烤的花样、品种繁多，如肉类就有羊肉、牛肉、鸡肉、羊腿、羊头等，甚至羊皮、羊宝都能烤；另外辣椒、茄子、黄瓜、白菜、土豆，甚至香蕉、苹果、草莓等时蔬水果都是烧烤的新贵。
4、特色烧烤种类有很多，以下是一些常见的： 烤羊肉串：羊肉串是烧烤中的常见食品之一，通常搭配调料和蔬菜串在一起烤制，口感香嫩多汁。 烤牛肉：牛肉的肉质比羊肉更细腻，烤制后口感更加鲜美。
5、烧烤种类很多的，像一些比较常见的种类：烧烤串类：烤羊肉串、烤牛肉串、烤鸡肉串、烤鸡头、烤鸡心、烤鸡爪、烤鸡胗、烤鸡翅、烤大虾、烤鱼丸、烤虾丸、烤火腿肠、烤猪皮等。
四川高校食堂2元能吃到烤扇贝吗?
1、近日，为防止天气太热学生没胃口，四川大学将食堂升级换代，不仅推出了3元一只的烤生蚝、2元一只的烤扇贝、5元一两的钵钵鸡，晚间的宵夜还增加了12元麻辣小龙虾和16元香辣佛手螺。
2、川大江安校区食堂消费：2元一只的烤扇贝、5元一两的钵钵鸡12元的小龙虾、16元的香辣佛手螺。米饭2元每两，荤菜有凉菜，炒菜，烧菜，各种小吃，最最主要的是鸡腿特别大。
3、据悉，此次调价推出了3元一只的烤生蚝、2元一只的烤扇贝、5元一两的钵钵鸡，而晚间的宵夜还增加了12元麻辣小龙虾和16元香辣佛手螺。简直诱人，真羡慕川大的学生。
4、二所有吃的食材看起来特别高档，其实都很便宜。你有烤肉蔬菜，还有海鲜。海鲜里有螃蟹，虾扇贝等。很多人看到海鲜就觉得几十块钱一顿的自助肯定能吃回本。但是他们的海鲜进货渠道都很便宜。基本上都是冷冻的产品。
5、可以清楚的表面的小气泡和里面包裹的泡菜和佐料们。
在家做烤扇贝的时候一般烤多久才能熟?
烤扇贝的烤制时间是根据扇贝的大小、温度和烤箱的功率来决定的。通常情况下，烤扇贝需要在高温下烤制，时间约为10-15分钟。 烤制温度的选择 在烤扇贝之前，我们需要先选择合适的温度。
再把做好的扇贝摆在烤架上，入烤箱，180度5~8分钟即可。
烤扇贝烤箱10分钟烤箱用200度预热10分钟，将烤盘放入烤箱中，用200度的上下火拷15分钟即可，扇贝烤制的时间不要太久，温度也不要太高，保持扇贝的鲜味是最关键的。
然后将扇贝肉一个个的穿到竹签上，再整齐的排入烤盘中。全部穿好串，用小刷子给每个扇贝肉都刷点油。然后放入预热好的烤箱里，210度，烤6分钟，即可。