本文目录一览：
- 1、翠玉瓜(一种珍贵的瓜类果实)
- 2、玉瓜的做法怎么做好吃
- 3、豆腐烩翠玉瓜的做法,豆腐烩翠玉瓜怎么做好吃
- 4、翠玉瓜是不是不可以吃?
- 5、简单的清炒翠玉瓜的做法步骤图,怎么做好吃
- 6、陕西咸阳中哪个品种的黄瓜,好吃还高产抗病
翠玉瓜(一种珍贵的瓜类果实)
1、翠玉瓜，又称麒麟果、麒麟瓜、珍珠瓜等，是一种珍贵的瓜类果实。它的果实呈翠绿色，外形像麒麟，因此得名。翠玉瓜的果肉细嫩、清甜、多汁，营养丰富，含有大量的维生素和矿物质，是一种非常健康的食品。
2、西葫芦又叫熊（雄）瓜、白瓜、番瓜美洲南瓜、小瓜、菜瓜、荨瓜、熏瓜。翠玉瓜，学名西葫芦又名栉瓜（学名：Cucurbita pepo var. cylindrica），是美洲南瓜（学名：Cucurbita pepo）的人工栽培品种，果实供食用。
3、翠玉瓜含维生素A、碳水化合物及纤维质，其含量较市民常吃的瓜类如青瓜、节瓜及丝瓜等为高，是一种营养价值甚高的蔬菜品种。翠玉瓜可作家庭小菜及食肆佳肴的材料，不论鲜吃、炒食或汤煮均可。
4、翠玉瓜和西葫芦一样。西葫芦又叫熊（雄）瓜、白瓜、番瓜美洲南瓜、小瓜、菜瓜、荨瓜、熏瓜。
玉瓜的做法怎么做好吃
1、瘦肉洗净，沥干，剁碎，用瘦肉碎腌料腌好。翠玉瓜洗净，沥干，切成2厘米高的圆柱形，用小匙取走瓜囊。冬菇洗净，用水浸软，去蒂，切粒。将生粉和水拌匀，成生粉水。
2、玉瓜就是西葫芦，做法如下：用料 西葫芦150克、胡萝卜15克、鸡蛋2个、黑木耳10克、葱花5克、蒜片2克、盐2克、糖2克、生抽4克、蚝油4克、水淀粉5克 食材准备好。准备西葫芦切片，葱花，蒜片，胡萝卜切片。
3、做法一 食材：玉瓜、粉条、肉沫、姜沫、生抽、料酒、盐、鸡精、十三香。
4、做法：将玉瓜洗净，用刀剖开，挖去瓜籽和瓤。将切半去瓤的玉瓜清洗干净，放阴凉处晾干表皮水份。把晾好的玉瓜在阳光下放入缸内腌制，分层摆放，每天倒翻一次，腌5～7天后即好。
5、准备玉瓜，小青辣椒，葱待用。2 玉瓜切片待用。3 小I青辣椒切块待用。4 葱花，姜少许，待用。5 锅加热放油。6 先放适量的海米，这样会有鲜味，再放葱花，姜末。7 放入切好的玉瓜，爆炒。
豆腐烩翠玉瓜的做法,豆腐烩翠玉瓜怎么做好吃
1、瘦肉洗净，沥干，剁碎，用瘦肉碎腌料腌好。翠玉瓜洗净，沥干，切成2厘米高的圆柱形，用小匙取走瓜囊。冬菇洗净，用水浸软，去蒂，切粒。将生粉和水拌匀，成生粉水。
2、做法 把2汤匙橄榄油注入砂锅或厚炖锅，用中火加热后，加入洋葱和大蒜，煸炒约7分钟，至变软和呈金褐色。入甜椒，拌炒约7分钟，至略呈金褐色，用漏勺将蔬菜移到碗中。
3、加入翠玉瓜和调味料，再加少许水煮至软身即成。上碟前可加少许生粉水收汁。
翠玉瓜是不是不可以吃?
1、可以做一道香菇肉碎酿翠玉瓜。瘦肉洗净，沥干，剁碎，用瘦肉碎腌料腌好。翠玉瓜洗净，沥干，切成2厘米高的圆柱形，用小匙取走瓜囊。冬菇洗净，用水浸软，去蒂，切粒。将生粉和水拌匀，成生粉水。
2、虾仁 150～250g 西葫芦 中等大小一个 蒜 2瓣 姜 2片 鸡汁 适量 淀粉 适量 翠玉瓜（西葫芦）炒虾球的做法 先用鸡汁和淀粉腌制虾仁（我不喜欢用淀粉，可省略）西葫芦、蒜、姜切片。
3、加入翠玉瓜和调味料，再加少许水煮至软身即成。上碟前可加少许生粉水收汁。
4、翠玉瓜可作家庭小菜及食肆佳肴的材料，不论鲜吃、炒食或汤煮均可。以翠玉瓜做菜十分简便，因其并不需去皮去囊，只要清洗干净便可使用。翠玉瓜适宜在本港较凉的季节生长，由十一月至翌年三月均可以生产。
5、材料 橄榄油2茶匙，笋瓜（节瓜、翠玉瓜）570克，纵向切半后切片（5厘米厚），蒜泥1汤匙，盐1/4茶匙，切碎的荷兰芹（洋香菜）2汤匙，现榨柠檬汁2茶匙 做法 大锅中下油，中大火加热。放入笋瓜，翻炒3分钟。
6、中医认为，海水虾性湿、味甘咸，入肾、脾经，虾肉可以开胃化痰，而且虾肉易于宝贝消化吸收补锌效果明显。 木耳翠玉瓜爆鱼球 适合3岁半以上的宝贝。
简单的清炒翠玉瓜的做法步骤图,怎么做好吃
丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用；锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒；炒至丝瓜心完全变白即可出锅。
做法与步骤：锅倒油烧热先放葱姜蒜末爆香，下龙虾大火爆炒至变红后烹入料酒，倒高汤烤开后用小火焖5分钟左右。
用料 虾仁 150～250g 西葫芦 中等大小一个 蒜 2瓣 姜 2片 鸡汁 适量 淀粉 适量 翠玉瓜（西葫芦）炒虾球的做法 先用鸡汁和淀粉腌制虾仁（我不喜欢用淀粉，可省略）西葫芦、蒜、姜切片。
陕西咸阳中哪个品种的黄瓜,好吃还高产抗病
1、因而，选择黄瓜时最好是购买刺黄瓜。这类黄瓜的瓜体呈杆状含有纵陵，嫩瓜表层有突出的黑瘤，瘤上着生刺毛，内瓤小，种籽少，肉质地脆爽，质量佳，生熟菜均可。
2、．刺黄瓜瓜体呈棒状带有纵陵，嫩瓜表面有突起的黑瘤，瘤上着生刺毛，瓜瓤小，种子少，肉质脆嫩，品质佳，生熟食均可。5月下旬上市，冬季温室栽培的也是刺黄瓜。
3、黄瓜的新品种有：超优1号：超优1号黄瓜新品种是采用二个亲缘关系远，性状差异大，超高产，耐弱光照的温室黄瓜亲本杂交配制而成，具有早熟、抗病、耐低温、耐弱光照、生长势超强，雌花多、结瓜早等特性。
4、著名品种有北京小刺瓜和大刺瓜、山东汶上黄瓜、咸阳大刺瓜等。看瓜剌：带刺非常重要，但不是越多越好，而是越嫩越好！如果黄瓜表皮的刺小而密，而且轻轻一摸就会碎断，这种黄瓜就比较鲜嫩好吃。