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一般你们买香菇是买干的还是买生的?为什么呢?
1、会选择买干香菇，因为干香菇的储存时间更长，香味更加浓郁。香菇的营养价值很高，可以帮助我们提高自身免疫力，市面上出售的香菇通常分为两种，一种是已经晒干脱水的干香菇，另外一种则是含有水分的新鲜香菇。
2、总的来说，干香菇与鲜香茹，都各有优点，因此，购买香菇的情况下，考虑到营养成分性价比高，实际意义并不算太大。
3、鲜香菇水分比较大，所以肉质也会比较滑嫩，吃的话更容易嚼一些，味道也比较新鲜。
韩国食用菌市场及生产经销情况如何?
1、以上情况表明，韩国的食用菌业，随着本国经济的发展、农村劳动力缺少、劳动力价格的提高和食用菌原材料的短缺，导致生产量呈下降趋势，从而减少出口，增加进口来满足国内市场的需求。
2、有大的国外市场空间可供开拓。中国内地食用菌人均消费量还不到香港的十分之一，\x0d\x0a因此国内市场潜力巨大。
3、其市场前景非常广阔。我国的食用菌生产由1978年的年总产5万吨，发展到2008年食用菌总产1600万吨。30年时间，增长了300倍，就是一个鲜明的例子。它已经成为广大农民群众脱贫致富的好项目。
香菇出口哪些国家
今年香菇当然还能出口。香菇，是我国著名的食用菌在民间素有“山珍”之称，深受人们的喜爱，是不可多得的理想的保健食。香菇干品脂肪含量在3%左右，脂肪的碘价为139，不饱和脂肪酸含量丰富，其中亚油酸、油酸含量高达90%以上。
干鲜菇出口口岸主要有深圳、厦门、宁波、上海、大连等。
西峡，是全国惟一的香菇标准化出口基地；西峡，所孕育的西峡香菇在日本、韩国、新加坡等国被默认为免检产品，并获得中国国家地理原产地保护标志。在西峡，驻扎着很多广东人、浙江人和福建人，人称他们为“香菇老板”。
数据显示，今年1~11月，金华市香菇主要销往日本和美国等国家，出口总值814万美元，出口量3344吨，同比分别下降17%和20%。
干香菇价格
香菇干46元一斤是非常正常的，因为香菇的制作过程当中变成香菇干，需要大量的香菇排出很多的水分，所以香菇干的制作成本就大大增加，一般卖到几十元的价格非常普遍。
一价格 干香菇属于比较常见的食物，市场价格通常是在每斤30元左右，有一些是比较优质的，价格会相对高一些，有的甚至能卖到200元左右一斤 不过，各地区的所产的香菇质量都是不同的，因此价格也会有很大的差异在浙。
价格干香菇属于比较常见的食物，市场价格通常是在每斤30元左右，有一些是比较优质的，价格会相对高一些，有的甚至能卖到200元左右一斤。不过，各地区的所产的香菇质量都是不同的，因此价格也会有很大的差异。
很少听到台湾人带香菇回来，因为台湾也产香菇，例如台中的新社就有高品质香菇可买。
香菇市场价格根据各地货源情况，价格不同差异比较大鲜菇从2元5元都有干品大约在2030元左右。
干香菇50元一斤,贵吗?
1、干香菇50块钱一斤，也不算贵，因为晒干的香菇一斤还是蛮多的要便宜一点可以到网络上购买。
2、你好，目前干香菇的价格不等，一般在每斤25-50元左右，福建古田，河南西峡，湖北随州等地的香菇品质都不错。
3、香菇干46元一斤是非常正常的，因为香菇的制作过程当中变成香菇干，需要大量的香菇排出很多的水分，所以香菇干的制作成本就大大增加，一般卖到几十元的价格非常普遍。
多少湿香菇烘干才能变成一斤干香菇
根据鲜香菇的水分含量不同，6斤~8斤可烘95%干的香菇一斤。
鲜香菇视不同含水量，大至分为；大花菇5-7斤烤1斤，暗花菇7-8斤烤1斤，光面菇8-9斤烤1斤，标准菇10-12斤烤1斤，水菇13-16斤烤1斤。
这个因为鲜香菇的含水量不同。所以折干率也是不一样的。一般8-9斤可以晒出一斤干香菇。
楼主你好 香菇的含水量不同，一般可以晒成干品0.11-0.13斤左右。简单的晒法就是在阳光下单个摊开晾晒就可以了。
以香菇为例，8到9斤能晒成一斤干香菇。香菇的含水量不同，要的新鲜香菇数量也会有所不同。大约8到9斤新鲜香菇才能晒成一斤干香菇。