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聊城特色十大小吃
聊城熏鸡聊城熏鸡是山东聊城的地方传统名菜,距今已有六百多年的历史了。看起来色泽枣红明亮,外皮酥脆,越嚼越香。
聊城烧饼是当地的传统特色小吃,外皮松脆,内馅鲜香,其制作工艺严谨独特,历经百年传承。烧饼选用优质小麦粉制作,佐以肉松、豆沙、油条等食材制成,外皮酥脆,内里柔软,味道香醇,美味无比。
燕店烧鸽 选用优质乳鸽精制而成,肉酥脆,味鲜美,无腥膻之气,深受聊城人喜爱。朝城水饺 历史悠久,算是一道传统名吃,皮薄馅大,鲜香无比。
鸳鸯饼 鸳鸯饼是聊城莘县古城镇的非遗小吃,这种纯手工美食已经传承上百年了。它表面看着平淡无奇,其实里边却大有乾坤,它是用内外8层皮卷上葱花肉,吃着松软可口,又香又嫩,面皮还有韧性。
聊城十大特色美食
聊城熏鸡聊城熏鸡是山东聊城的地方传统名菜,距今已有六百多年的历史了。看起来色泽枣红明亮,外皮酥脆,越嚼越香。
临清进京腐乳 临清进京腐乳是临清济美酱园的传统产品,至今已有200多年的历史。据传,清乾隆帝乘船沿运河南下,曾在临清凤凰岭下船,地方官把济美酱园制做的红豆腐乳献上,深得乾隆喜爱,当下朱批红豆腐乳为进朝贡品。
鸳鸯饼 鸳鸯饼是聊城莘县古城镇的非遗小吃,这种纯手工美食已经传承上百年了。它表面看着平淡无奇,其实里边却大有乾坤,它是用内外8层皮卷上葱花肉,吃着松软可口,又香又嫩,面皮还有韧性。
高唐有啥特色小吃?
高唐风味小吃有:罗汉饼,小屯糖藕, 清平坠面,高唐老豆腐等。
老豆腐:高唐著名小吃,又称豆腐脑。制作精细,配料独特,别具风味。其特点是:豆腐洁白明亮、嫩而不松,卤清而不淡,油香而不腻;食之香气扑鼻,有肉味而不腥,有辣味而不呛。
第三道美食是“驴肉火烧”,这是高唐特有的大众美食,一般用驴肉馅夹入大盘的烧饼内烤热,口感酥脆,内馅嫩滑,再加上鲜美的秘制辣酱,非常下饭。
The End