荣昌猪(荣昌猪肉)

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荣昌猪属于我国的华南型猪。()

西南类型:内江猪、荣昌猪、成华猪 桂中花猪等; 高原类型:藏猪(阿坝、迪庆、合作藏猪)。

华南类型:滇南小耳猪、蓝塘猪、陆川猪。华中类型:宁乡猪、金华猪、监利猪、大花白猪。江海类型:太湖猪(梅山猪、二花脸等的统称)。西南类型:内江猪、荣昌猪、成华猪、桂中花猪。

西南型的包含乌金猪、内江猪、荣昌猪等品种。

华中型代表猪品种有:湖南大围子猪、宁乡猪、华中两头乌猪、浙江金华猪、广东大花白猪。江海型代表猪品种有:太湖猪、姜曲海猪。西南型代表猪品种有:乌金猪、内江猪、荣昌猪。高原型代表猪品种有:藏猪。

荣昌白猪是哪里的特产

1、地域范围荣昌猪主产于重庆荣昌和隆昌两县,后扩大到永川、泸县、泸州、合江、纳溪、大足、铜梁、江津、璧山、宜宾及重庆等10余县、市。

2、B项正确,荣昌猪主产于重庆荣昌和四川隆昌两县,后扩大到永川、泸州、宜宾及重庆等10余县、市。

3、中国四大名猪指:“荣昌猪”、“太湖猪”、“金华猪”、“宁乡猪” 。荣昌猪 荣昌猪主产于四川荣昌和隆昌两县,后扩大到永川、泸县、泸州、合江、纳溪、大足、铜梁、江津、璧山、宜宾及重庆等10余县、市。

4、荣昌猪产于重庆市荣昌县和四川省隆昌县等地区。体形外貌 荣昌猪是我国不多的全白(除眼圈为黑色或头部大小不等的黑斑外)地方猪种之一。体形较大,面部微凹,耳中等、稍下垂,体躯较长,背较平,腹大而深。

荣昌猪的经济类型

1、ニ、猪的品种和类型:-般分为三种经济类型。l、瘦肉型:这类猪瘦肉率高,脂肪含量少,背膘薄,中躯长,腿臀丰满,体长大于胸围,胸部肌肉发达,体形大而晚熟,生长速度快,饲料利用率高。如大约、长白、杜洛克等。

2、我国地方猪种大致可分华北型、华南型、华中型、江海型、西南型、商原型6个类型。西南型猪主要分布于四川盆地和云贵高原。四川荣昌猪就是此类型品种的代表,已列入我国地方良种猪保护目录。

3、按经济类型分:有脂肪型、肉脂型、瘦肉型之分。

4、湖南的很多移民到四川,白猪也随着引入荣昌。黄谷诚先生等认为荣昌猪起源于古昌州。目前,荣昌猪不仅覆盖了四川省、重庆市近百个区、市、县,而且已推广到全国除台湾省外的所有省、市、自治区,供其纯繁和杂交利用。

5、西南类型:内江猪、荣昌猪等;高原类型:藏猪(阿坝、迪庆、合作藏猪)。大白猪 又叫做“大约克猪”。原产于英国,特称为“英国大白猪”。输入苏联后,经过长期风土驯化和培育,成为“苏联大白猪”。

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