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靖江市最有名的肉脯品牌
良品铺子是良品铺子股份有限公司旗下的品牌，成立于2006年，是一个集休闲食品研发、加工分装、零售服务的专业品牌。良品铺子猪肉脯坚持靖江传统工艺和自己严苛的原料、工艺标准，肉脯成品色泽棕红、油光泛亮、干香浓郁。
靖江三鑫猪肉脯使用精选的上等猪后腿肉中的整块精瘦肉经过技艺先进的额加工工艺制成的美食产品，味道鲜美。口感正宗。质量好。
靖江的肉脯很有名，双鱼肉脯是靖江的老牌子，味道也很不错。
牛车水肉脯是靖江产的。牛车水肉脯是由靖江伊香食品有限公司出品。分类，休闲食品 ， 肉干，肉脯，肉松，其他肉干肉脯肉松。江肉脯始创于1936年，选料精细，采用传统工艺，配以多种天然香料，经过十多道工序精心加工而成。
位于泰州市靖江市东阜路。根据查询百度地图显示，靖江双鱼肉脯直营店地址位于泰州市靖江市东阜路靖江市新港城医院东北侧约40米。
年，双鱼牌猪肉脯被中国食品工业协会认定为国家质量 卫生安全全面达标食品；2003年，双鱼牌猪肉脯被评为江苏省消费者协会推荐的放心食品和推荐商品 ；2003年，靖江双鱼食品有限公司肉制品获得全国工业产品生产许可证。
靖江的猪肉脯的制作工艺是怎样的?
工艺：制作肉脯，选料严格，取新鲜猪后腿的纯净瘦肉为原料，剔去筋绊，切成薄片（一斤约切成12条），放在酒、醋、盐、香料溶液中拌淹一夜。
猪肉脯的做法将猪肉绞成肉糜后，再用刀剁5分钟左右，让肉馅变得细腻而粘稠。依次将生抽、料酒、鱼露、鲜味汁、蜂蜜放入肉馅中，用筷子顺时针不停的用力搅拌到肉馅上劲，再将糖、盐、黑胡椒放入肉馅中搅拌均匀。
猪肉脯是靖江的一大特产，是靖江人馈赠亲友的珍贵礼品。○靖江猪肉脯 肉脯是猪肉或牛肉经腌制、烘烤的片状肉制品，其中，靖江肉制产品特点是：棕红色，肉脯切片均匀，含水为15%，蛋白质45%，脂肪9%。
肉馅里继续加入料酒、生抽、老抽、蚝油，然后继续朝一个方向搅拌肉馅，这样猪肉脯的口感才会好。把肉馅摊平铺在烤纸上，烤纸上面再铺一张保鲜膜，用擀面杖或者类似擀面杖的东西把肉馅擀平。
靖江的猪肉脯很好吃呢，尤其是逸趣牌的猪肉脯，味道很正，价格也很便宜。具体做法：准备猪里脊肉，清洗，晾干，去除筋膜。
关于靖江肉脯的介绍
1、肉脯是猪肉或牛肉经腌制、烘烤的片状肉制品，其中，靖江肉制产品特点是：棕红色，肉脯切片均匀，含水为15%，蛋白质45%，脂肪9%。
2、靖江猪肉脯是以猪腿肉为主要食材的汉族传统名吃，属于苏菜菜系，菜品色泽棕红，光泽美观，口味香甜，食而不腻，成品为片型，始创于1936年，选料精细，采用传统工艺，配以多种天然香料，经过十多道工序精心加工而成。
3、其实靖江有肉脯之乡的美称。但传将猪肉脯传导靖江的就是汕头人。传肉脯源于新加坡，1928年传入我国广东，1936年传到靖江。
4、猪肉脯的产地是在中国的江苏靖江。靖江素有“肉脯之乡”之称。历经70多年，设备的更新和工艺的不断改进，使猪肉脯成为靖江最具特色的土特产品。
靖江肉脯能烧菜吃吗
1、靖江猪肉脯是以猪腿肉为主要食材的汉族传统名吃，属于苏菜菜系，菜品色泽棕红，光泽美观，口味香甜，食而不腻，成品为片型，始创于1936年，选料精细，采用传统工艺，配以多种天然香料，经过十多道工序精心加工而成。
2、吃白粥的时候，加以碎的肉脯佐 餐，实在逍遥至极。长江三鲜 刀鱼、鲥鱼、河鱼。刀鱼也太有名了，而且价格不斐，不说也罢。鲥鱼已经 绝种，也不提。河鱼，现在市面上的几乎都是养殖的，毒性小，肉不鲜。
3、靖江猪肉脯：也是很有名的一种小吃。一开始吃的猪肉铺都是那种的别的地方的零食，后来到了靖江吃到它们猪肉铺以后才发现，靖江猪肉脯是真的好吃！而且特别划算，别的地方吃一次的价格在靖江都可以吃好几次了。
靖江的肉脯很有名么?什么牌子的好?
1、靖江的肉脯很有名，双鱼肉脯是靖江的老牌子，味道也很不错。
2、黄胜记是有名的传统肉制品品牌，作为厦门老字号品牌，黄胜记的猪肉脯口感韧劲十足，偏咸口、口感较干硬，好评度也非常高。
3、口感好。靖江三鑫猪肉脯使用精选的上等猪后腿肉中的整块精瘦肉经过技艺先进的额加工工艺制成的美食产品，味道鲜美。口感正宗。质量好。
猪肉脯是哪里的特产
我国的靖江、上海、汕头都是猪肉脯的产地。猪肉脯形态美观，风味独特、口感细腻、营养丰富、携带和食用方便等特点倍受青睐；流口水新鲜好吃的蜜汁猪肉脯，营养价值高、富含丰富蛋白质。
猪肉脯的产地是在中国的江苏靖江。靖江素有“肉脯之乡”之称。历经70多年，设备的更新和工艺的不断改进，使猪肉脯成为靖江最具特色的土特产品。据历史记载：猪肉脯源于新加坡，在1928年传入我国广东，而后在1936年传到靖江。
根据搜狐网查询得知，猪肉脯是江苏省泰州市靖江市的特产，因为靖江有丰富的猪源，并且靠近上海，交通便利。