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狗爪螺多少钱一斤?价格为什么这么贵?(附做法介绍)
目前市场上的狗爪螺价格一般在200欧元一斤，国内价格大约在500-1500元/斤，品质高一点的狗爪螺甚至可以卖到4000-5000元左右，可以说是非常昂贵了。
虽然它很丑，但它是世界上最昂贵的海鲜之一，通常通过拍卖出售。可能只有土豪才能享受吧。
据悉，“来自地狱的海鲜”，在中国被称为狗爪螺，是最贵的海鲜之一！它的生长环境对水质要求很高，微量元素高，味道鲜甜。
不过中国人却不这样想，因为鹅颈藤壶看上去如同狗爪一般，所以又被国人称为狗爪螺。
狗爪螺是什么螺?形态特征具体是什么呢?
1、首先，狗爪螺是一种单壳类软体动物，其壳体呈卷曲状，像一只狗的爪子，因此得名。狗爪螺通常生活在海底或岩石上，可通过吞噬腐烂的有机物维持生存。
2、科类不同：藤壶俗称“马牙”，隶属于无柄目藤壶科；佛手螺俗称“海鸡脚”“狗爪螺”，隶属围胸目茗荷科。
3、形态：狗爪螺壳体呈卷曲状，而藤壶壳体呈棕褐色到紫蓝色，触手较长。 分类：狗爪螺属于腹足纲动物，而藤壶属于棘皮动物门。
4、到4月份的佛手螺是口感最佳的时候。佛手螺外貌比较奇特，外形看上去像绿色的狗爪，所以又叫做狗爪螺，又称佛手贝，石_，狗爪螺，龟脚，鸡冠贝，鸡足，鸡脚，观音掌等。
5、这是狗爪螺。狗爪螺，属于海洋贝类，因其形状酷似狗的爪子而得名。狗爪螺是一种生长在海边石缝中的贝类，一般很多狗爪螺一簇一簇群生群长，挤附在石头缝中，长年不移动，靠吃水中的微生物生长。
6、首先，从外貌上看，狗爪螺是一种有壳的软体动物，它的壳通常呈螺旋形，外表光滑，并且有明显的螺纹。而藤壶则是一种无壳海洋无脊椎动物，它的身体呈袋状，外表呈透明或半透明状态，通常带有纤细的触手。
狗爪螺活鲜怎么保存
1、由于狗爪螺生活在海流交换较为频繁的岛屿礁石缝隙里，所以采撷难度极大。近年来，随着狗爪螺的大量采食，狗爪螺数量急剧减少，近海几乎没有，要去海岛周边的礁石才比较多，物以稀为贵，狗爪螺价格也随之水涨船高。
2、可以将佛手螺放入冰箱冷藏保存起来，不过，这样保存也不要放太久，最好隔日吃完，隔日吃的话，佛手螺的味道还是比较鲜美的，营养价值也不会有太大的流失。
3、白灼做法是清水里放入佛手螺，加入一点姜米、一点食盐，水煮开五分钟后就可以食用了。佛手螺是不需要其他调料来提升它的“鲜”度。只是简单的用水煮了一下，就可以最大程度地保留其原汁原味，口感鲜甜嫩滑的味道了。
4、这种海洋生物的名字叫做狗爪螺，它不是普通人印象中的海洋生物。它的生存场所不同于其他海鲜，一般的海鲜生活在海洋中，而它生长在海滩上。很久之前，渔民将狗爪螺称为祸害，现如今，机智的吃货们发现它的美味。
狗爪螺和藤壶的区别
其次，狗爪螺和藤壶的形态也存在较大差异。狗爪螺的壳体通常呈现棕色或黑色，表面有明显的细节和纹路，触角黄色。而藤壶的壳体则呈现棕褐色到紫蓝色，圆形或扁圆形，表面平滑或有细小突起，触手较长。
狗爪螺和藤壶是两种不同的生物，它们在外貌、结构和生活方式上都存在明显的区别。首先，从外貌上看，狗爪螺是一种有壳的软体动物，它的壳通常呈螺旋形，外表光滑，并且有明显的螺纹。
科类不同：藤壶俗称“马牙”，隶属于无柄目藤壶科；佛手螺俗称“海鸡脚”“狗爪螺”，隶属围胸目茗荷科。
狗爪螺 之所以被称为是狗爪螺，是因为这种螺形似狗狗的爪子而得名。它生长在礁石的上面，不好收集，颜值还奇特，所以尝试的人比较少，但是懂行的人都对它赞不绝口。
鹅颈藤壶在中国被称为狗爪螺，是藤壶类生物。又名海鸡脚，有“来自地狱的海鲜”之称，生活在海流交换较为频繁的岛屿礁石缝隙里，它的生长环境对水质要求很高，微量元素高，味道鲜甜。
有人把藤壶和鹅颈藤壶混为一谈，认为这两者都是藤壶。其实不然，藤壶俗称“马牙”，隶属于无柄目藤壶科；鹅颈藤壶俗称“海鸡脚”、“狗爪螺”，隶属围胸目茗荷科。因此严格说来，鹅颈藤壶并不是真正的藤壶。
狗爪螺的介绍
1、俗名： 佛手、石彻、狗爪螺、龟脚产地及产期：为亚热带和热带性动物，我国产于东海、南海。生活在海浪冲击很强的沿岸高潮带，常用柄部固着于岩缝中，密集成群，或寄生于鱼体上。盛产于广东珠海外伶仃岛海域。
2、它肉质细嫩，营养丰富，食用价值特别高。 佛手螺又名狗爪螺的由来，它长有龟足，顶部尖尖突起分成数瓣，长得极象爪子，是一种生长在礁石缝隙里的美味。佛手螺对于水质的要求比较高，一般生活在生态环境良好的海域里。
3、在中国被称为狗爪螺，是最贵的海鲜之一！鹅颈藤壶在中国被称为狗爪螺，是藤壶类生物。