本文目录一览：
山鸡蛋和草鸡蛋有何不同还有土鸡蛋?
1、土鸡蛋比普通鸡蛋，蛋黄更黄，蛋清更粘稠。有的普通鸡蛋，蛋清好像水一样。土鸡蛋比普通鸡蛋，吃起来口感会更好。土鸡蛋比普通鸡蛋，做出来的成品颜色更好，看起来特别有食欲。
2、所以，土鸡蛋和柴鸡蛋没有什么不同，只是不同地方的叫法不同\r\n综上述：乌鸡蛋的营养价值最高。
3、土鸡蛋：真正意义上山鸡蛋，草鸡蛋，柴鸡蛋是土鸡蛋另几个称谓，他们同属土鸡蛋系。
4、，真的土鸡蛋是蛋清清澈，粘度大，浓稠，假的是水份多用油煎炸的话会啪啪的响，打开蛋壳，真的草鸡蛋是蛋清清澈，略带青黄，蛋黄金黄色，浮在蛋清之上，蛋黄饱满弹性大，插根筷子在蛋黄里可以把蛋黄跳起来。
山鸡蛋孵化多少天
1、山鸡蛋孵化需要19-23天的时间。山鸡蛋与普通鸡蛋的孵化时间整体一致，当孵化温度为35℃时，孵化25天出雏；36℃时为25天；39℃时为15天，温度高则胚胎发育快，但鸡苗较弱。山鸡一年通常孵两窝。
2、山鸡蛋孵化一般需要21-24天的时间，具体时间受孵化温度、环境的影响。
3、需要21到23天。正常情况下山鸡需要21到23天能孵化出来，能出壳。小雏鸡破壳到出来需要两三天的时间。
4、关于山鸡的孵化问题，我们需要了解一下山鸡的繁殖习性。山鸡是一种卵生动物，雌鸡每年都会下蛋，而雄鸡则负责保护雌鸡和蛋。山鸡的孵化期为21天左右，孵化出来的小鸟需要在雌鸡的照顾下成长。
5、野鸡种蛋孵化时间：野鸡的孵化期为23—24天，在孵化正常时，22天末开始啄壳，个别的开始出壳，23天半全部出壳，24天末清扫出雏器。
山鸡蛋和普通鸡蛋差别有多大啊
1、大小不同 山鸡蛋小，饲养鸡蛋大。批量养殖鸡的鸡蛋大小比较均匀，而散养鸡所下的鸡蛋因为不是标准化喂养，所以鸡蛋大小不均匀，而且因为没有统一清洗，所以清洁度上要差一些。
2、山鸡蛋和普通鸡蛋差别不大，但是也有一定的区别它们的蛋黄颜色不同，大小不同，蛋壳硬度不同，营养成分不同。
3、外形：山鸡蛋较小，普通鸡蛋较大。蛋黄：山鸡蛋的蛋黄颜色比普通鸡蛋要黄，山鸡蛋相比普通鸡蛋的蛋清更粘稠。蛋壳：山鸡蛋的蛋壳比普通鸡蛋的蛋壳硬。外形：山鸡蛋较小，普通鸡蛋较大。
4、山鸡蛋和普通鸡蛋区别：土鸡蛋蛋壳含钙量大，蛋壳厚且硬度大，而普通鸡蛋则蛋壳较薄，易脆。土鸡蛋蛋清清澈粘稠，而普通鸡蛋的蛋清很稀。土鸡蛋和一般鸡蛋的营养价值各有所长。人们可根据自己的喜好选择。
5、味道不同：如果我们不能从外形判断，那么我们可以从味道入手，山鸡蛋基本上都是吃五谷杂粮，所以山鸡蛋会比普通鸡蛋吃起来更香。
6、野鸡蛋和普通鸡蛋都具有营养价值，若是相比，则野鸡蛋的营养价值更大一些。口感不同 野鸡蛋的口感尝起来比普通的鸡蛋的味道更加鲜美一些。
山鸡蛋和普通鸡蛋差别有多大啊?
1、山鸡蛋和普通鸡蛋差别不大，但是也有一定的区别它们的蛋黄颜色不同，大小不同，蛋壳硬度不同，营养成分不同。
2、大小不同 山鸡蛋小，饲养鸡蛋大。批量养殖鸡的鸡蛋大小比较均匀，而散养鸡所下的鸡蛋因为不是标准化喂养，所以鸡蛋大小不均匀，而且因为没有统一清洗，所以清洁度上要差一些。
3、外形：山鸡蛋较小，普通鸡蛋较大。蛋黄：山鸡蛋的蛋黄颜色比普通鸡蛋要黄，山鸡蛋相比普通鸡蛋的蛋清更粘稠。蛋壳：山鸡蛋的蛋壳比普通鸡蛋的蛋壳硬。外形：山鸡蛋较小，普通鸡蛋较大。
4、味道不同：如果我们不能从外形判断，那么我们可以从味道入手，山鸡蛋基本上都是吃五谷杂粮，所以山鸡蛋会比普通鸡蛋吃起来更香。
5、山鸡蛋和普通鸡蛋区别：土鸡蛋蛋壳含钙量大，蛋壳厚且硬度大，而普通鸡蛋则蛋壳较薄，易脆。土鸡蛋蛋清清澈粘稠，而普通鸡蛋的蛋清很稀。土鸡蛋和一般鸡蛋的营养价值各有所长。人们可根据自己的喜好选择。
山鸡蛋和普通鸡蛋的区别在哪里?
1、区别：大小不同 山鸡蛋小，饲养鸡蛋大。批量养殖鸡的鸡蛋大小比较均匀，而散养鸡所下的鸡蛋因为不是标准化喂养，所以鸡蛋大小不均匀，而且因为没有统一清洗，所以清洁度上要差一些。
2、两者的差别比较大，具体区别有，第一，蛋黄颜色不同，山鸡蛋的蛋黄比普通鸡蛋的更黄，蛋清也更粘稠，第二，大小不同，山鸡蛋相较于普通鸡蛋小一点，个头不均，第三，蛋壳硬度不同，山鸡蛋的蛋壳比普通鸡蛋的硬。
3、山鸡蛋和普通鸡蛋区别：土鸡蛋蛋壳含钙量大，蛋壳厚且硬度大，而普通鸡蛋则蛋壳较薄，易脆。土鸡蛋蛋清清澈粘稠，而普通鸡蛋的蛋清很稀。土鸡蛋和一般鸡蛋的营养价值各有所长。人们可根据自己的喜好选择。
4、山鸡蛋相比普通鸡蛋的蛋清更粘稠。蛋壳：山鸡蛋的蛋壳比普通鸡蛋的蛋壳硬。营养成分：山鸡蛋锌和硒含量是普通鸡蛋的5倍，碘含量是普通鸡蛋的3倍，并富含脑磷脂、卵磷脂及多种维生素等营养物质。
山鸡蛋放在几度保存最合适
鸡蛋适合多少度存放 最适合储存鸡蛋的温度是5-7℃，差不多可存放一个月。 如果温℃太低，鸡蛋将冻结，蛋白质容易变性，并且味道会降低。 如果温℃太高，则很容易劣化。
将温度调到2~5摄氏度保存比较合适。在这个温度下鸡蛋一般能放30天左右，而摆放在冬季室温下为15天，夏季室温下为10天。
食用鸡蛋保存的最佳温度是2-6摄氏度，种用鸡蛋保存的最佳温度是10--13摄氏度，相对湿度在60%左右就行，太低容易干燥，太高容易发霉。
鸡蛋在常温下一般可以保存**5到15度之间**。如果温度太高或者太低，都不利于鸡蛋的保存。如果温度太高，会加速鸡蛋变质；如果温度太低，鸡蛋会结冰，容易变质。