本文目录一览：
- 1、“巨型蓝虾”现身长江,重达一斤,味道鲜美,会取代小龙虾吗?
- 2、虾为什么是蓝色
- 3、蓝虾养殖对水和温度的要求,蓝虾是淡水虾还是海水虾
- 4、蓝虾有哪些并不常见但非常美味的做法?
- 5、蓝虾是什么虾,为什么叫蓝虾?
- 6、沼泽蓝虾养殖方法,有哪些需要注意呢?
“巨型蓝虾”现身长江,重达一斤,味道鲜美,会取代小龙虾吗?
但是没有虾苗也就不能饲养，因此市场完全没有打开。相信未来淡水蓝虾不断普及后，小龙虾的地位或许就会被淡水蓝虾给取代，当然要是淡水蓝虾刚上市的话，价格肯定高出不少。
小龙虾。淡水蓝虾又名澳洲淡水小龙虾是近年来引进开发的名贵淡水经济虾种虾体大肥美、生长快、营养丰富而出名，相对比于小龙虾还是小龙虾好养，小龙虾能吃能睡还不怕天灾，近5年被疯狂养殖。
比如小龙虾，牛蛙等，现在只能靠人工养殖才能活下去。可能泰国蓝虾自己都没想到，让泰国头疼的事情。在中国差点被吃到濒危。对中国吃货而言，他们不是入侵而是加菜。很多人都特别喜欢吃海鲜。但是中国的海鲜都比较贵。
其实蓝虾的味道非常好，它的个头大，远超一般的虾，体长可以超过40厘米，体重可以超过一斤，味道也十分鲜美，比小龙虾还好吃，但是越南人口不多，根本解决不了它，于是中国吃货就成为越南人的目标。
它们会自己吃，因为壳里有大量的钙元素。蓝虾一天两次可以吃得很饱，但不要喂得太多，否则过多的残渣会破坏水中的营养物质，最后，记得定期换水，保持水中的空气含量。
虾为什么是蓝色
虾发蓝是因为虾体内所含铜化合物较多，这与虾生活的水质状况有关。
虾发蓝是因虾体内所含铜化合物较多，这与虾生活的水质状况有关。如果养育虾的水质有问题，只有采取换水清塘解决；还有当地土壤如果含金属超标，也会导致虾塘水质变差，影响对虾生长。
活虾发蓝的原因可能与虾体内的一种叫做hemocyanin的蛋白质有关。当hemocyanin与空气中的氧气接触时，会发生氧化反应，从而导致虾体呈现出蓝色。需要注意的是，活虾变色并不一定会对人体造成危害，但建议不要食用变色的活虾。
总之，虾的蓝色外壳是由壳聚糖和青素共同构成的。青素具有吸收蓝光并反射出蓝色的能力，因此形成了我们看到的那美丽的蓝色外壳。虾的外壳颜色还受到多种因素的影响，所以每一只虾的外壳都是独一无二的。
蓝虾养殖对水和温度的要求,蓝虾是淡水虾还是海水虾
1、HELIF蓝虾养殖塘之罗氏虾，亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，素有淡水虾王之称。原产地集中在厄瓜多尔沿岸，是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。其壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。
2、一般来说，养虾的适宜水深为0.9-5米，养虾的pH值范围为7-8，养虾水体的适宜硬度为250mg/L以上，适宜总碱度为80以上，低于80或高于400时应采取措施。虾的游泳方式与鱼类不同。鱼类可以通过摆动尾鳍向前游动。
3、但是没有虾苗也就不能饲养，因此市场完全没有打开。相信未来淡水蓝虾不断普及后，小龙虾的地位或许就会被淡水蓝虾给取代，当然要是淡水蓝虾刚上市的话，价格肯定高出不少。
4、不用。蓝虾是淡水虾，不用放盐。鱼缸，一种装活鱼的水缸，缸体透明，多为玻璃质地，也可用来饲养热带鱼或者金鱼起到观赏的作用。鱼缸不仅是鱼儿的家，更是家人共同的生活享受。
5、淡水养虾需要的条件和技术：池塘条件、饲养条件，定期清理。
蓝虾有哪些并不常见但非常美味的做法?
1、清炒虾仁 材料：虾仁200公克，豌豆夹30公克，红萝卜20公克，鲜香菇3朵，蒜末10公克，姜末5公克，盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，糖1/4小匙，乌醋1小匙，米酒1大匙，油2大匙 做法：虾仁背部划一刀挑掉虾肠洗净备用。
2、如果亲对于刺身没有抗拒的话，个人建议刺身呀！能很好地吃到蓝虾的甜、鲜，肉质上也是很紧致。如果不太能接受刺身的话，可以考虑用高汤轻轻烫熟它，虾体颜色微微变红后就可以吃了，味道一样鲜甜，还多了高汤的香味。
3、蓝虾的烹饪方式多种多样，可以红烧，也可以清蒸，可以小炒，也可以做刺身，反正你喜欢什么口味，蓝虾都能给你回报最美妙的滋味。
4、所以，连在吃上面极为讲究的日本人也赞不绝口。文莱蓝虾，被日本人称之为：世界上最幸福的虾。
5、另外虾苗并未完全普及，也就造成了即使有大量的养殖场想去养殖，但是没有虾苗也就不能饲养，因此市场完全没有打开。
蓝虾是什么虾,为什么叫蓝虾?
蓝色的虾为淡水龙虾类。这种虾为蓝魔虾。蓝魔虾指的是原产于美国佛罗里达州的一种外壳呈鲜亮蓝色的淡水龙虾，其在国外俗称为佛罗里达龙虾，进口商引进此品种时，将之称为蓝魔虾。
蓝虾(英文名Blue Shrimp)俗名又称文莱蓝虾，天使蓝虾。学名为Litopenaeus Stylirostris (Stimpson， 1874) 南美蓝对虾，亦称细角对虾。
据悉，澳洲淡水龙虾分布在澳洲的东北部和北部，由于它的颜色偏向蓝色，也被叫做“淡水蓝虾”。
虾为什么是蓝色的虾 应该没有污染，因为品种的不同，可能菜场卖的是养殖的大头虾，大头虾本身是蓝色的。草虾有的个体就会变的很蓝。广州的草虾叫蓝壳，多数是蓝色的。有可能是沼虾的一种，泰国很常见。
沼泽蓝虾养殖方法,有哪些需要注意呢?
1、根据查询百度文库显示，沼泽蓝虾养殖条件如下：水质条件。适宜的pH范围为5～5，溶氧量不低于5mg/L，适宜的养殖温度为20～30摄氏度。虾塘建设。
2、最好是在水源充足的地方支持虾池。水深约为5米。用生石灰或漂白粉进行消毒。可在池塘中放置一些瓦片或树枝作为附件；然后灌溉30-50厘米，并施以适量的牛、羊、马粪，培养饲料生物。
3、池塘不宜过深，保持在5m以内即可，四周需要压实、夯牢，坡比为1：5左右。池塘中种植伊乐藻、轮叶黑藻、马来眼子菜等水生植物，并在塘底设置砖块、石块及竹筒，为小龙虾提供栖息、隐蔽的场所。