本文目录一览：
- 1、关于“膨大剂”
- 2、膨大剂是什么
- 3、膨大剂的作用是什么,作用部位及原理
关于“膨大剂”
1、泡打粉又称速发粉或泡大粉，简称B.P，是西点膨大剂的一种，经常用于蛋糕及西饼的制作。它是由苏打粉配合其它酸性材料，并以玉米粉为填充剂的白色粉末。
2、张朝贤说，正常使用条件下，膨大剂可以促进果实增大、早熟、提高产量。但如果过量使用或使用不当，会引起果实畸形、裂果、掉果等药害现象。目前，没有科学证据证明膨大剂会对人体健康产生危害。
3、膨大剂的实际用量很小，是把市售0.1%氯吡脲溶剂又稀释了100倍再喷洒或浸泡，对大量产品检测的结果显示，基本测不出有植物生长调节剂存在。
4、目前膨大剂在我国使用很广泛，长期的使用实践证明其对人体无害。在果实的成长过程中，一般会被喷洒2~3次膨大剂，植物会进行代谢和吸收，到果实成熟时，基本上表面已经没有了残留。
膨大剂是什么
膨大剂名为氯吡苯脲，别名为KT30或者CPPU，20世纪80年代由日本首先开发，之后引入中国，是经过国家批准的植物生长调节剂，并不属于食品添加剂。目前膨大剂在我国使用很广泛，长期的使用实践证明其对人体无害。
膨大剂能促进植物果实细胞分裂与伸长，使果实增大的植物生长调节剂。“膨大剂”名为氯吡苯脲，别名为KT30或者CPPU，一些果农也叫它“大果灵”或“膨大素”。
膨大剂的成分是氯化胆碱和萘乙酸钠。膨大剂，对植物可产生助长、速长作用，俗称膨果龙，也叫膨大素，化学名称叫细胞激动素，属于植物激素类化学物质。
膨大剂对植物可产生助长、速长作用，化学名称叫细胞激动素，属于植物激素类化学物质。膨大剂主要作用是加强细胞分裂，增加细胞数量，加速蛋白质的合成促进器官形成。提高花粉可孕性，增加果实数量提高产量。
膨大剂是什么？“膨大剂”属于植物生长调节剂中的一类。它具有加速细胞分裂，促进细胞增大、分化和蛋白质合成，提高坐果率和促进果实增大的作用，常用的有氯吡脲、赤霉酸。
膨大剂的作用是什么,作用部位及原理
1、“膨大剂”主要作用是加强细胞分裂，增加细胞数量，加速蛋白质的合成促进器官形成。提高花粉可孕性，增加果实数量提高产量。改善作物品质，提高商品性。诱导单性结实，刺激子房膨大，防止落花落果，促进蛋白质合成，提高含糖量等。
2、膨大剂主要作用是加强细胞分裂，增加细胞数量，加速蛋白质的合成促进器官形成。提高花粉可孕性，增加果实数量提高产量。改善作物品质，提高商品性。诱导单性结实，刺激子房膨大，防止落花落果，促进蛋白质合成，提高含糖量等。
3、根茎膨大剂是一种能够促进植物生长的必备神器。它是一种含有多种植物生长素和微量元素的液体，可以通过喷洒或浇灌的方式，直接作用于植物的根系和茎部，促进植物的生长和发育。
4、将膨大素按照一定的比例溶化在清水中，在晴天无风的下午喷施叶面。要注意的是膨大剂的使用有一定的技术要求，对不同的农作物、不同的品种产生的影响不一样。膨大素使用要适量不可以乱用，一般每公斤水兑5毫克-10毫克。
5、化学膨松剂的作用原理具体如下可供参考：作用 使产品体积增大，口感疏松柔软：膨松剂可使制品起发、体积膨胀大，形成松软的海绵状多孔组织，使制品柔软可口，易咀嚼。
6、“膨大剂”指的是能促进植物果实细胞分裂与伸长，使果实增大的植物生长调节剂，也叫“大果灵”或“膨大素”。