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蒜薹价格不错,大蒜价格目前还行,可蒜农为什么高兴不起来?
大蒜的经营者在价格增涨时，均会期盼着或是觉得中后期蒜价也有更高的上涨幅度，为了能预估的收益更高，多采用“捂盘”的作法。
所以大蒜价格自然非常低 在大蒜利益的驱使下，肆意扩大种植面积。去年大蒜价格就不太高，鲜大蒜七八毛钱一斤，后期涨到2元左右每斤，微利价。今年一些蒜农还是抱着侥幸心理，扩大了种植面积士地集中不了，产业化没基础。
今年大蒜行情不如去年的原因，一是种植面积比去年扩大，产量很高。去年由于大蒜行情好，价格很高，蒜农种植利润空间大，一般蒜农经济效益很好。因此，去年大蒜行情好，刺激了蒜农，导致今年大蒜种植面积增加，产量势必比去年高。
联商网消息，这是因为多地蒜苔价格暴跌，菜农表示价格伤不起。山东金乡县地处中国东部鲁西南平原腹地，是中国重要的有机、绿色蔬菜生产、加工、出口基地，拥有大蒜之乡、圆葱之乡、金谷之乡等美誉。
对于目前大蒜价格的波动，一方面市场需求带动影响，同时贸易商认为炒作，故意抬高大蒜价格，制造虚假繁荣。而很多散户持续跟进，随着后续价格的不断上涨，大蒜市场面临的风险也逐渐加大，谁才是最后的接盘手不得而知。
新鲜蒜苔究竟有多贵?什么时候就能实现蒜苔“自由”了?
1、新鲜蒜苔的季节在每年的二三月份，还有9~10月份，这个时候蒜苔的价格都比较低。在这些蒜苔价格比较高的地方，应该可以实现蒜苔自由了。
2、近年来，蒜苔价格波动较大。在2019年4月份，因为受到种植面积减少以及气温偏高影响，山东省的蒜苔价格一度达到了每斤10元以上。而在同时间段，河北蒜苔价格则远低于山东，每斤仅售4元左右。
3、山东蒜苔在一般是在春季的4-5月份成熟的，集中上市时间在夏季，在夏季吃蒜苔是最好的，营养价值很高，常见的品种有苍山高脚蒜、苍山蒲棵大蒜、苍山糙蒜等，在大棚中种植的话在一年四季都能收获，上市价格在每斤4-6元左右。
4、因为生的祘薹非常嫩，直接撕的话，很容易从半道上断掉，开水烫过之后，祘薹会变的稍微有些韧性和弹性，再用手撕的话，就能非常顺利。
5、新鲜蒜苔50元每斤，目前已有回落，我觉得今年比往年贵的原因有以下三个方面，第一个方面因为今年疫情原因导致蒜苔涨价，第二个方面因为运输方面成本增加，第三个方面因为菜农减少，蒜苔产量降低。疫情原因导致蒜苔涨价。
6、采收期一般从四月就开始了，正常上市时间在四到五月，到七月供应就开始变少了。蒜苔价格蒜苔的市场价格大约在4～6元左右一斤，如果大量批发的话价格应该在2-4元一斤左右。
某超市蒜苔45.8一斤,这么昂贵的蔬菜你会买吗?
1、作为我自己而言，我是不会购买高价蒜苔的，我想这不是我一个人的想法，是大部分市民的想法。因为如此，高价的蒜苔，我完全可以换着其他的青菜或者肉类进行购买，性价比会更加高一点。
2、但是要说蒜苔40多块钱一斤，确实不是我们普通老百姓能够消费得起的。就是再想吃那一口蒜苔，钱包君也会含冤叫屈。尽管现在其他地方超市里面的青菜也都是五块钱以上，那是可以接受的。
3、新蒜苔48元一斤，那么为什么蔬菜的价格不断上涨呢？下面我们可以来具体说一下。
4、蒜苔48一斤，应该不是真的。这也贵的太离谱了。我在东北，我们这里的蒜苔大概是十元一斤。
蒜苔亩产量多少斤
1、一般每亩地产蒜薹300斤左右，肥沃土地每亩可达400斤。为了收获蒜薹，应选择产量高、大、均匀的蒜苔，去除小蒜、荚芯瓣、黄瓣、软瓣，每100瓣蒜标准在400克至500克之间。
2、蒜苔的产量并不是很高，在正常情况下，亩产量可以达到1000-1200斤左右。蒜苔每斤价格在6-8元左右，有些地方还可以高达4元，除去运输、土地等成本外，每亩地的利润可以达到6000元，但是市场前景比较一般。
3、蒜苔的产量会受到种植技术、品种、栽培条件等因素的影响，常规种植的条件下蒜苔的平均亩产量一般为500斤左右。由于夏播大蒜生育期短，须增加密度提高产量，一般亩用蒜种400斤左右，按行距10-12厘米，株距3-5厘米开沟播种即可。