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市场上很多烤鸭20元一只,为啥会这么便宜呢?
街边烤鸭因为原材料来源比较便宜，经营成本和人工成本也低，加上本身就是靠低价来占领市场的，定价高了自然会卖不动的。便宜的烤鸭店一般都在开在老旧小区的菜市场，这里的消费人群，一般消费水平比较低。
首先，20元一只的烤鸭，一般个头都不是很大，一般只有活鸭的一半大小左右。其实这些烤鸭的鸭头、鸭屁股、鸭内脏等等都掏了下来，这也节省了一部分费用。
就是一边散养，一边喂食饲料的鸭子，但是这种鸭子由于营养价值没有散养鸭子多，所以在价格上面就要低上一点，既然价格比较便宜了，我很喜欢吃他做的脆皮烧鸭，表皮酥脆，还带着一丝回甜，鸭肉嫩滑，鲜香无比。
第其实归根结底还是原材料的问题。一般而言，烤鸭店所选用的原材料并不是我们市场上常买的土鸭，而是会选择冷冻鸭，这种鸭的价格十分便宜。
第二类是人们俗称的“番鸭”，每斤售价在二三十元区间，一只三四斤重的鸭子零售价可能近百元，而烤鸭所用的鸭子则是冷冻白条鸭，费用及其便宜，普通整箱销售，单只售价在十元左右。
第一种是冷冻鸭，价格虽然便宜，但是来路不明，不知道是正常宰杀，还是因病而亡。而且批发市场的冷冻鸭通常都是按箱出售，每箱放10只，价格才几十元，这样一只烤鸭的成本最高不到10元。
烧鸭多少钱一斤
进货价格是4到5斤在18-25元，烧制成脆皮烧鸭每只大概零售能在52-70元左右，减去佐料消耗和水电煤炭损耗和工资，利润每只烧鸭34-45元左，一般会砍件的师傅都利润能达到40元，若每天卖20来只烧鸭，每日纯利润可以有800多。
饮食支持。现在买菜都比较贵了，虽然也没有可以吃多少。烧鸭20多块钱一斤，四分之一就有一斤左右，没有什么可以吃。青菜也得3-4元一斤，一天三餐也要好几十，一个月得上千块。房贷加上各种水电费，管理费。
湖南衡阳有卖烧鸭的，外面菜市场便宜的大概20元一只，个头不大，一斤到两斤多的样子吧，好一点的有小烤鸭店或者铺面20元左右一斤，超市北京烤鸭28一斤，超市的卖的还不错，不少人买。
各地的收入和消费水平及商家的进或渠道不同，所以价格也会有所差异。我们这里菜市场烧鸭摊每斤大约18左右，沿街门面的烧鸭店烤鸭每斤30元，烧鹅每斤约45元，这边很少有卖烧鹅的，所以特别贵。
而鸭子生长期短，产出率大，所以相对而言鹅产量少，而鸭子产量大，也有上述特点，鹅的价格比鸭子高。相对深圳而言，生鸭大概是5~6元一斤，而鹅是10-11元一斤，差不多一倍多。如果你有更好的见解，欢迎相互交流。
火鸭养殖技术
1、选地建舍：火鸭的适应能力较强，能够较快的在各种环境下适应并且生长。但是人工养殖的话还是要尽量选择在安静不吵闹，地势高并且阳光充足的地方。
2、a、保证干净、卫生的生活环境，定期打扫鸭舍卫生。b、对于特别脏的地方在冲刷时要认真仔细，不要漏下任何一个角落，以免滋生细菌，影响火鸭生长。防疫 a、火鸭生长过程容易产生鸭瘟或禽流感，因此需提前预防病害发生。
3、养殖户要非常注意温度和湿度的控制，免疫程序全部到位，并且饲喂完整的配合饲料，所以雏鸭的繁殖率很高。1月龄后，主要放养在稻田中，夜间适当饲喂精饲料。经过精心培育，取得了良好的效果。
4、舍址要环境僻静。 地以背风向阳，坐北朝南，地势较高为宜，运动场坡度l~J30度为宜，土质以沙质为好。 也可利用各闲房及空间笼养等。
在深圳卖二十只烧鸭赚多少钱
1、一只鸭子做成烧鸭，能做11份烧鸭饭，价格卖15元一份，那么一只烧鸭共能卖到165元左右。如果一家烧腊店每天能卖掉10只烧鸭，那它一天的利润可以达到800元左右。
2、一份利润在20-35之间。通常一只烤鸭的成本在15元左右，加上配菜和餐盒成本在7元左右，一只烤鸭可以出4份烤鸭饭。最少卖12-15元，一份利润在20-35之间，所以利润还是非常可观的。烤鸭出来以后出餐非常快。
3、快餐店烧鸭饭一天100份的话，按一份15元，而每份的利润是5元，100份就是100×5=750元，除去你店租水电等约5000元每个月，然后按每个月30天平摊下来就是170元一天左右，750-170=580元，是挣钱的。
4、做好成品活鸭做的烧鸭卖20块以上，冻鸭卖15块以上；若以快餐形式要看具体开在什么位置快餐什么价位，但一般一只鸭子可以做8份到10份快餐，具体数据给到你了你可以算算有没得做。想学的话也可以来我实体店里学习哦。
5、实际上，街边的烤鸭卖你30，他可能能赚15块，利润率100%。而那些大烤鸭店里的烤鸭卖你200多一只，实际上最多赚你100，利润率在70%左右。
6、卖烧鸡一天卖十几只赚二百元。根据市场调研得知，市面上中低档烧鸡店所售卖烧鸡价格多在三四五十左右，而成本多在二十元，由此可见售卖烧鸡的毛利润还是还是相对比较可观的。
2022年活鸭价钱几多钱一斤?
1、你好，活鸭五六元一斤，生的鸭子七八块一斤，熟的十四五一斤。因产地以及销售地及市场行情不同，价格仅供参考。
2、湖北活鸭子，约6至7元一斤。鸭子菜谱 啤酒鸭 用料 嫩鸭、啤酒、姜、蒜、干辣椒、青椒、大葱、老抽、糖、盐 步骤 鸭子洗净，斩中等大小块。姜切片，蒜去皮，干辣椒切段。
3、我觉得，活鸭子一只需要几十块钱要分三种情况，一是土鸭，农民养的，八九个月才养大，116元一斤，如果是4斤，那也就是60一70元。