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食用菌怎么种植?
1、食用菌种植方法：选择菌种、精细管理、科学育菌、施肥、水分管理、温度管理。选择菌种 应根据当地的气候特点，选择适宜的栽培种类及品种，不得使用老化或受到污染的菌种，应选用健壮、优质、抗病的菌种。
2、种植食用菌的方法 栽培基质 食用菌和普通作物不一样，栽培它的基质不是土壤，而是培养料，例如秸秆、木屑、禽畜粪便等等。
3、食用蘑菇种植方法是选种、栽培、管理。选种 选择蘑菇的种类时，在保证产量的同时尽量减少病虫害的发生，首要的是选用优良菌株。如菌株36的特点是子实体大，出菇密度小，菌株20的特点是子实体小，出菇密度大。
食用菌种植技术
1、室内食用菌栽培技术有：骚菌促蕾，压力刺激。骚菌促蕾。在菌料长满菌丝后，用干净的竹扫把在料面上轻轻来回扫动，除去或破坏表层徒长的老菌丝，待露出新菌丝后，及时喷水和覆盖薄膜保湿保温，7天左右即可现蕾。
2、生料栽培：准备适宜食用菌生长的培养料，直接接种菌丝，然后将其放在菇房中发菌。熟料栽培：将培养料经过高温、高压消毒，在无菌的环境中接种菌丝，然后将其放在菇房中发菌。
3、生料栽培：准备适宜的培养料，不灭菌、不发酵，直接接种菌丝，然后将其放在适宜的环境中发菌即可。发酵料栽培：将培养料拌匀后，将其堆放在温暖的环境中发酵，接种菌丝后放在温暖的地方发酵。
4、规范接种提高接种成活率。食用菌管理技术在食用菌管理的过程中，要每隔2-3天浇一次水，以保证土壤足够湿润，此外在它的生长过程中非常容易患上白腐病，或是受到菇蝇危害，要及时的预防病虫害。
5、食用菌的种植需要做好四点：肥料食用菌在栽培之前要进行养料配置，需要在培养料中增加糖分和蛋白质。温度不同的食用菌对温度的要求不同，因此需要掌握好种植的食用菌种类，合理控制温度。
6、食用菌菌种栽培技术 场地选择 应远离畜禽场、垃圾堆、化工厂和人流多的地方，且要求交通便利，水源充足且清洁无污染。栽培管理 选择菌种。
食用菌栽培技术
栽培食用菌的方法主要有生料栽培、发酵料栽培和熟料栽培。所谓生料栽培，就是将培养料加水搅拌均匀后不再灭菌或发酵而直接接种，然后在适宜环境条件下发菌出菇。
室内食用菌栽培技术有：骚菌促蕾，压力刺激。骚菌促蕾。在菌料长满菌丝后，用干净的竹扫把在料面上轻轻来回扫动，除去或破坏表层徒长的老菌丝，待露出新菌丝后，及时喷水和覆盖薄膜保湿保温，7天左右即可现蕾。
生料栽培：准备适宜食用菌生长的培养料，直接接种菌丝，然后将其放在菇房中发菌。熟料栽培：将培养料经过高温、高压消毒，在无菌的环境中接种菌丝，然后将其放在菇房中发菌。
发酵料栽培：将培养料拌匀后，将其堆放在温暖的环境中发酵，接种菌丝后放在温暖的地方发酵。熟料栽培：将培养料装入塑料袋中，经过高压或高温灭菌后，在无菌的环境中接种菌丝，最后发菌。
食用菌的种植需要做好四点：肥料食用菌在栽培之前要进行养料配置，需要在培养料中增加糖分和蛋白质。温度不同的食用菌对温度的要求不同，因此需要掌握好种植的食用菌种类，合理控制温度。