本文目录一览：
- 1、冬虫夏草的鉴别方法是什么?
- 2、冬虫夏草的产地如何鉴别
- 3、那曲虫草怎么辨别
- 4、如何鉴别冬虫夏草真假
冬虫夏草的鉴别方法是什么?
鉴别冬虫夏草的方法有：闻气味、摸手感、看断面、看外形、看颜色等。闻气味 包好的冬虫夏草一打开会有浓厚的如同草菇、香菇的腥香气味，单个的虫草放近了闻也可以闻到这种味，只是稍淡。
冬虫夏草鉴别方法：形体识别：经常被用来冒充冬虫夏草的凉山虫草及用面和豆粉制成的虫草形体较粗大。
从虫足上和头部子实体上识别。冬虫夏草全身有足8对，近头部3对，中部4对，近尾部1对，其中以中部4对最明显；凉山虫草有足9~10对，比冬虫夏草多足1~2对，其他虫草的足不够明显。
冬虫夏草的产地如何鉴别
1、西藏那曲虫草和青海玉树虫草是目前公认最好的虫草，可以从以下几点来区分冬虫夏草的产地：那曲冬虫夏草颜色略黄于玉树冬虫夏草。西藏那曲虫草虫体表面色泽最为黄净，玉树冬虫夏草相对来说呈黄褐色。
2、通过虫草色泽、虫草饱满度区分产地。冬虫夏草的品质基本上遵循这么一个规律，海拔越高，虫草质量越好。从品相上说，以青海玉树跟西藏那曲的虫草品质最好。
3、那曲冬虫夏草颜色略黄于玉树冬虫夏草。西藏那曲虫草虫体表面色泽最为黄净，玉树冬虫夏草相对来说呈黄褐色。其他产地虫草色或淡，或泛红而灰白。
4、西藏那曲虫草和青海玉树虫草是目前公认最好的虫草，这两种虫草相比其他产地有以下特点：那曲冬虫夏草颜色略黄于玉树冬虫夏草。西藏那曲虫草虫体表面色泽最为黄净，玉树冬虫夏草相对来说呈黄褐色。
5、其他产地虫草色或淡，或泛红而灰白。另外，西藏那曲所产虫草眼睛颜色为棕色，青海玉树和果洛所产虫草眼睛颜色为黄色，川草和其它地区所产的草多为红色。
那曲虫草怎么辨别
1、那曲虫草可以通过看草头、看消化腺、看虫脚、看背部纹理、香味及口感来辨别。
2、鉴别真假虫草的方法识草色：“色”棕黄。冬虫夏草外表土黄至棕黄色，头部黄红色，多数“草头”部分颜色发黑，细长，断面平坦，色略发黄。
3、【草色】：冬虫夏草外表土黄至棕黄色，头部黄红色，多数“草头”部分颜色发黑，细长，断面平坦，色略发黄。正品虫草以虫体色黄净、光亮、丰满肥大，断面黄白色，不空心，子座短小，无霉变和杂质者为佳。
4、较低海拔则为棕红色。那曲冬虫夏草的特点——平均个头大，泡气手感轻，菌香浓相对于枯黄、黄白把子、棕黄眼睛、黄亮虫体等可视特征，那曲虫草其它特点则需要凭感觉判断。
5、色泽也各异，以虫草眼睛的颜色最明显。西藏那曲所产虫草眼睛颜色为棕色，青海玉树和果洛所产虫草眼睛颜色为黄色，川草和其它地区所产的草多为红色。
6、那曲冬虫夏草颜色略黄于玉树冬虫夏草。西藏那曲虫草虫体表面色泽最为黄净，玉树冬虫夏草相对来说呈黄褐色。其他产地虫草色或淡，或泛红而灰白。
如何鉴别冬虫夏草真假
1、虫草鉴别方法有：形体识别、环纹识别、表面颜色识别、虫足识别、“口尝”“鼻闻”区分真伪等。形体识别 经常被用来冒充冬虫夏草的凉山虫草及用面和豆粉制成的虫草形体较粗大。
2、鉴别真假虫草的方法识草色：“色”棕黄。冬虫夏草外表土黄至棕黄色，头部黄红色，多数“草头”部分颜色发黑，细长，断面平坦，色略发黄。
3、看足：真的冬虫夏草共八对，非常清楚的排列在腹部之下；而假的要么数量不对，要么看不清楚，形状模糊。看背纹：真虫草的花纹是三窄一宽很有规律的分布，而且清晰。假草没有这么规律或者看不出来。
4、看颜色冬虫夏草是由虫体和菌座两部分构成的，所以它的颜色会呈现两种不同的。虫体是深黄色到浅黄棕色，菌座由于是在土壤里孕育的，所以颜色像枯枝那样，是深褐色或者黑褐色，色泽较深。