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加州鲈鱼养殖方法及疾病防治
1、加州鲈鱼鱼种放养量根据网围区条件、野杂鱼多寡而定。一般每亩可套养8-10厘米鱼种15-30尾。网围养殖要做到经常检查网衣，防止漏洞逃鱼；注意根据常年水位消长情况，做到深浅适度；保护网围设施。
2、养殖池：养殖加州鲈鱼苗一般会用养殖池，可建在向阳、水源充足、开阔的地方。防病：需对养殖池及装鱼苗的箱子进行消毒，并给鱼苗吃一些提高免疫力的药物。
3、一是养殖水面无污染，水质清新，溶氧丰富，例如靠近江河、湖、水库等。二是放养加州鲈鱼的水域应进行清塘，除去凶猛鱼类，以免鱼种被吞食。
4、加州鲈养殖的池塘要求。主养池塘面积1-2亩，水深5米以上，要求水源充足，水质良好，排灌方便，通风透光，底质为土壤。最好能配备增氧机。小池精养面积以50-100平方米为宜，土地或水泥池均可，池底质以土壤为好。
加州鲈鱼的垂钓方法
鲈鱼可用手竿钓，亦可用抛竿钓，还可用路亚竿钓，钓法不同所有的鱼竿、线组、饵料均有不同，作钓时要根据实际情况选择钓法。
钓法：手竿钓鲈鱼一般建议钓浮，原因是鲈鱼属于中层鱼类，但季候变化、水温冷暖、气压高低、饵物环境等都会改变鲈鱼的活动水层，作钓时要根据鱼情、水情等因素调整钓层。
手竿垂钓鲈鱼的四种方法底钓 选择的鱼饵最好活饵，能选鱼儿、泥鳅鱼、大青虫等。假如有沙虫、赤虫等海产品小动物，实际效果就更好了，由于沙滩产出率的昆虫腥味儿比较浓，更能吸引住双鱼。
用虾钓鲈鱼，水位最多不要超过一米，常用水深为30到50公分深。虾要挂头，不要穿透心脏，比较有技巧。挂尾也可以，但是泳姿肯定不如挂头好。泥虾比对虾好，更活跃，虾越大，活性越好鱼就越大。
加州鲈鱼单养方法如何养殖加州鲈鱼
可用水泥池或其他闲置的养鳗池等，恒定控制水温25℃左右进行集约式养殖（工厂化养殖）。工厂化养殖时，可放养大规格的鱼种。第1期养殖从冬季放养鱼种到第2年3月养商品加州鲈鱼上市。
一是养殖水面无污染，水质清新，溶氧丰富，例如靠近江河、湖、水库等。二是放养加州鲈鱼的水域应进行清塘，除去凶猛鱼类，以免鱼种被吞食。
加州鲈养殖的池塘要求。主养池塘面积1-2亩，水深5米以上，要求水源充足，水质良好，排灌方便，通风透光，底质为土壤。最好能配备增氧机。小池精养面积以50-100平方米为宜，土地或水泥池均可，池底质以土壤为好。
要问加州鲈鱼养殖技术的两个最关键要点，据悉放养密度：苗种选择健壮、无伤病，且规格大小等要一致，放养时间为5-6月份，根据体长来确定放养的密度，混养鱼可以选择鲢、鳙鱼和白鲫等，下塘前进行消毒药浴。
加州鲈鱼养殖技术 池塘处理 (1)池塘面积为2-3亩，水深控制在5-2m左右，底层淤泥要求较少。 (2)放养鱼苗之前，每亩池塘使用75-100kg生石灰化浆全池泼洒，进行清塘。
加州鲈鱼和鲈鱼一样吗,有什么区别
1、科属不同、身体形状不同。根据查询鱼百科网显示。科属不同，加州鲈属于太阳鱼科黑鲈属，鲈鱼属于真鲈科花鲈属。身体形状不同，加州鲈鱼身体接近纺锤形，鲈鱼比较长、扁。
2、科属区别：加州鲈鱼属于太阳鱼科黑鲈属，鲈鱼则属于真鲈科花鲈属。体形区别：加州鲈鱼的体形是纺锤形，鲈鱼的体形更长更扁。颜色区别：加州鲈鱼的背部呈墨绿色，鲈鱼的背部呈褐色。
3、加州鲈鱼和鲈鱼在口感和品质上有所不同。 口感：加州鲈鱼的肉质细嫩，肉的结构呈“蒜瓣”状，适合清蒸。相比之下，鲈鱼的肉质较柴，有海产品的腥味，口感可能没有加州鲈鱼好。
4、海鲈鱼的产地分布又叫做咸水鲈鱼，和淡水鲈鱼不同，体型大一些，有白鲈和黑鲈，分布较广，太平洋水域和大西洋水域均有分布。
5、(1)别称：加州鲈鱼，原产美国，是一种淡水鱼类。上世纪80年代，作为海鲈鱼的替代品种引入国内。市场上所见到的淡水鲈鱼，多数是这个品种。
加州鲈鱼饲料的研究与开发,加州鲈鱼养殖技术
随着对加州鲈鱼饲料多年的研究，目前已经突破了加州鲈鱼生长至3-4两不吃饲料的瓶颈，全程使用加州鲈鱼膨化饲料，经230天饲养，6两以上商品规格的成鱼比例超过60％，最大规格超过5斤，饲料系数低于2。
放养模式；加州鲈养殖一般为精养模式，并套养一定量的花白鲢来调节水质。不同的养殖户套养的比例有所不同，并投喂加州鲈鱼专用高端膨化料。
要问加州鲈鱼养殖技术的两个最关键要点，据悉放养密度：苗种选择健壮、无伤病，且规格大小等要一致，放养时间为5-6月份，根据体长来确定放养的密度，混养鱼可以选择鲢、鳙鱼和白鲫等，下塘前进行消毒药浴。