草果价格(中药信息网草果价格)

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1、草果的功效：去腥除膻，调味烹制。草果用来烹调菜肴，可去腥除膻，增进菜肴味道。炖煮牛羊肉时，放点草果，即使羊肉清香可口，又能驱避羊膻味。调制精卤水和烹制肉类、菜肴等，可以增香。温中祛寒，除寒湿。

2、草果对于脾胃有很好的疗效，它的味道有点特别，但它的性质是偏温和的，不会轻易伤害到身体，而且还能消食又化食，可以治疗疟疾，也可以缓解腹部反胃、呕吐不止等症状，对于身体的调养也特别有疗效。

3、草果在调料中的主要功效是燥湿散寒、健脾开胃，一般和其他芳香性中药材配合在一起，放在火锅底料里食用，有增加食欲、祛除寒湿的作用。

1、现在新鲜罗汉果的价格在0.8~0元左右，加工后的罗汉果分不同种类加工，价格幅度在2块到4块左右。

2、高工提供的配方为：陈皮30，小茴香25，花椒+椒柄8，桂皮5，八角5，草果3，干姜3，高良姜3，砂仁5，山柰5，木香2，孜然2，甘草1，丁香1，大米粉5，食用盐3。

3、可以，肉最方便的做法就是卤肉，只要卤料对了，万物皆可卤。卤料配方：罗汉果、香果、丁香、陈皮、良姜、肉蔻、八角、草果、荷叶、香叶、砂仁、小茴香、三奈、白芷、。草果和肉蔻进行破壁去籽，卤出来的味道不会发苦。

4、孜然一般不熬汤，当归如果没有特殊疾病一般也不必用，荜拔偏热也不要随意用，丁香、白芷、山奈熬汤用的也少，其他的常用量几克就可以了，没有特别严格的剂量要求。

5、香料：茴香、母丁香、公丁香、毕波、白寇、八角、良姜、香茅草、当归、党参、香草、香砂、沙姜、花椒螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。

1、现在新鲜罗汉果的价格在0.8~0元左右，加工后的罗汉果分不同种类加工，价格幅度在2块到4块左右。

2、白芷常见的都是白色的片状或条状，略带微微的苦味，闻起来较香，做卤菜时，可去腥、增香，一般用于鸭肉、鹅肉、兔肉之中，一斤肉放1克白芷即可。1胡椒胡椒分为黑胡椒和白胡椒，有强烈的辛辣味，黑胡椒的气味更为浓郁。

3、青花椒，烹调时，红花椒用于制作辣味重，偏重香辣风味的菜，比如辣子鸡、香辣鱼等；而青花椒多用于强调清新香味的炒菜，比如椒麻鸡、青椒兔等，更偏重于麻味。

4、而且大多数的香料都是天然的植物，而在我国较为著名的调料已经达到了47种。这些调料的实用性非常强，不论是用来卤菜还是炖汤都非常适用，其中运用最为普遍的要属八角，陈皮以及丁香。

会涨价。2022年受冷空气影响，普遍降温，并伴有雨雪，当时部分向阳的草果正处于开花期，由于低温，降雪可能会影响草果今年的坐果率，由此拉动了草果人气的上涨，要货商开始在产区寻找货源，草果走动较快，统货价格上涨。

种植面积增加，货源充足。2022年元阳雨量充沛，比较适合草果的生长，加上前几年霜冻、旱灾的影响后，经过恢复、补种，种植面积增加，货源充足，价格并不会涨价，反而有下降的趋势。

会。草果是姜科，豆蔻属多年生草本植物，茎丛生，高可达3米，全株有辛香气，叶片长椭圆形或长圆形。

缅甸草果能进口。草果产业快速增长，种植面积年均增长9%，产量年均增长5%。草果国内市场供不应求，需要从越南、缅甸进口，中药材草果主要产于云南、广西、贵州及越南、缅甸、老挝等地区。

草果具有燥湿温中，消食化积，祛痰截疟的功效，治脘腹胀痛，痰饮痞满，反胃呕吐，肠鸣泄泻，下痢赤白，食积，疟疾。对于寒湿偏盛引起的疟疾有较好的疗效，除此之外，也可以缓解虚热症状。

不能长期吃。草果是一种姜科植物草果的果实，尝之味怪，不好受。其药性温、味辛，有燥湿健脾、祛痰温中、逐寒抗疟疾的作用。烹调中可拍破或整粒使用，作为香料与牛肉同烧或同卤，其风味尤佳。

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