松露产地(意大利白松露产地)

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松露主要生长在地中海北部地区。地中海北部地区拥有松露生长的有利环境条件，三大松露产区均位于这一带。它们是法国南部的普罗斯望地区、意大利西北部的皮埃蒙特地区和西班牙北部地区，以及同属地中海气候的中国云南四川等地。

松露长在土里，常见于松树、栎树、橡树的根部。松露外形奇特，可以小如花生，也能大如手球。其生长周期只有一年。大小和年龄完全无关，伴随着四季变化而成长，黑松露大约12月就进入成熟期，而过熟的松露会腐烂解体。

松露一般生长在偏碱性的土壤地区。松露生长在土里，在松树、橡树的树根下比较常见，依靠吸收树根和土壤的营养存活。在一些偏碱性的土壤地区，如出产石灰质的地方，松露的产量更高，比如意大利阿尔巴地区。

1、不同产地黑松露美国黑松露主要产于俄勒冈州，通常在11-12月成熟。俄勒冈州出产的黑松露颜色深，个头大，营养丰富，可以直接食用。当地挂牌价约6-17美元。欧洲黑松露意大利黑松露主要产于巴勒莫附近，通常在4-6月成熟。

2、东北黑松露长位置如下：一般而言东北松露主要生长在吉林和黑龙江。一般来说，生长在东北的松露，成熟期比南方早2个月左右。松露，也称块菌，是一种野生食用真菌，外表崎岖不平，主要生长在松树、橡树、榛树、山毛榉和橙树下。

3、我国黑松露产地主要集中在云南省与四川省及其周边地区，主要出产在攀枝花盐边县的金沙江流域，现已发现黑松露、白松露等多个松露品种，是攀枝花金沙江特产之一。以攀枝花盐边县为中心方圆200公里范围内是中国松露主要产区。

4、松露的主要产区在法国和意大利，黑松露的产地以法国为主，意大利主要盛产白松露，其中法国，中国，纳米比亚，克罗地亚与意大利为世界五大松露的原产区。

松露生长在土里，偏好碱性土质，高品质的松露主要出产于石灰质地形区内，如意大利的阿尔巴、法国的佩里哥、中国的云南等，全都位在石灰质地形区内。

松露特别喜欢在松树、橡树、白杨树、柳树、榛树和椴树下生长，颜色和气味因树种而不同。它不像一般的菌菇柔软多汁，反而质地较坚硬。

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