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油菜籽什么时候成熟
1、油菜一般在5月份收割。每年4月份的时候，油菜花就盛情开放了，开花25-30天后油菜籽就成熟了，这时需要进行油菜收割。
2、油菜籽的成熟时间 我国的油菜分为冬油菜和春油菜，冬油菜一般是9月份种植，次年5月份成熟，主要集中于长江流域，而春油菜则是4月底种植，9月份成熟，主要分布在东北和西北地区。
3、春油菜一般种植在西北、东北和内蒙古等地区，3月下旬到4月上旬左右播种，9月份就能收获；冬油菜一般在长江流域种植，9月份左右播种，第二年的5月份左右就能收获。
油菜籽什么时候收割最好
1、油菜一般在5月份收割。每年4月份的时候，油菜花就盛情开放了，开花25-30天后油菜籽就成熟了，这时需要进行油菜收割。
2、春油菜一般种植在西北、东北和内蒙古等地区，3月下旬到4月上旬左右播种，9月份就能收获；冬油菜一般在长江流域种植，9月份左右播种，第二年的5月份左右就能收获。
3、油菜一般在每年的5月份开始收割。在4月份的时候，油菜花就开始盛开了，一般开花25-30天的时候，油菜花的籽就会成熟，这个时候就要对油菜进行收割。
油菜籽除了榨油还有什么用途
1、用油菜籽榨的油为菜籽油；除了食用之外，在工业、医药生产上也有广泛的用途。菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素，易于消化，是我国人民主要食用油之一。菜籽油在工业、医药生产上也有广泛的用途。
2、最后菜籽油具有润燥杀虫的作用，所以使用菜籽油洗头是有止痒去屑的好处的。古代用榨油法榨油，胡麻每石可得油四十斤。油菜籽除了能够食用以外还具有很多其他的作用。它具有清洁作用，可以很好的去除污渍，堪比洗洁精。
3、油菜籽中含有丰富的油脂和蛋白质成分，还含有一定量的酚类物质和多肽成分。它具有润肠通便、调节血压、改善睡眠等多种作用。食用油菜籽的方法有多种，既可以直接咀嚼食用，也可以泡水饮用。
油菜籽的种植方法和时间
1、盆栽菜籽播种时间盆栽油菜种子最佳播种期为秋季9月至11月下旬，此时温度适宜，油菜种子发芽率高。菜籽播种温度油菜最适宜的播种温度在12-20左右，所以我们一般选择9月中旬到10月下旬播种。
2、油菜籽的好播种时间在每年的9-11月份。油菜籽的好播种时间在每年的9-11月份，这个时间只是适合大多数地区的播种时间，油菜籽播种需结合当地气候，其好播种温度一般在10-17度左右。
3、种植时间 油菜是南方地区的越冬作物，在9月上旬至中旬播种育苗，中晚熟品种在9月上旬播种，中熟品种在9月中旬播种，10月上旬到10月下旬移栽。
4、油菜种子播种时间油菜籽最佳播种期为每年8月至11月。这个时期播种的油菜籽发芽率最高，长势最好。淮河以南地区种植油菜，一般在10-11月播种，次年3月由南向北开花。
油菜籽是籽能吃吗,有什么功能怎样吃法
油菜籽是可以吃的。菜籽是人们日常生活中一种比较常见的食物，营养含量高，富含维生素、矿物质、钙、铁等多种营养元素，具有很高的药用价值和经济价值，同时口感鲜美，是人们做菜煲汤的不二之选。
菜籽的胆固醇很少或几乎不含，所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用。菜籽油是一种芥酸含量特别高的油，是否会引起心肌脂肪沉积和使心脏受损目前尚有争议，所以有冠心病、高血压的患者还是应当注意少吃。
刚榨的菜籽油都是放冷，然后静两天把油渣弄掉再装好炒菜食用的。因为榨油时弄回来的油是热的，里面还有很多细小渣滓混在里面，虽然味道闻着香，不适宜直接炒菜食用。