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红心火龙果和白心火龙果哪个好
火龙果红心和白心都是比较好的。红心火龙果与白心火龙果的营养价值基本相同，没有太大的差异。因此并不存在火龙果红心好，还是白心好的说法。火龙果白心和红心在口感上有些微小的区别。
火龙果选红心好。白心的火龙果和红心的火龙果对比的话，其实红心火龙果的营养成分要稍高一些，而且红心火龙果的口感会更好一些，因为红心火龙果里面的糖分相对来说要稍高一些。
红心火龙果和白心火龙果营养价值的区别：红心火龙果除了在口感上更胜一筹之外，其营养价值也远远高于白心火龙果。红心火龙果颜色深，胡萝卜素含量更高。
红心火龙果与白心火龙果在营养价值上没有太大差异，不存在哪个更好的说法。均含有的维生素C、植物蛋白、膳食纤维和糖分。
口感不同 火龙果好吃不好吃，和品种有很大的关系。一般红心火龙果比白心火龙果好吃，口感更好，其糖分达15度以上，味清甜而不腻。
为什么红心火龙果比白心火龙果更甜?
1、红心含糖量更高。通常红心火龙果含糖量在百分之十五以上，白心火龙果则普遍在百分之十左右，白心没有红心含糖量高，故红心火龙果较甜。火龙果是仙人掌科攀援肉质灌木，果肉白色、红色，种子倒卵形，黑色，种脐小。
2、红心火龙果比白心火龙果甜是因为红心火龙果含糖量普遍高于白心火龙果10%-15%，这是品种的优良性造成的差异。此外红心火龙果的维生素含量也比白心火龙果高，不过白心火龙果虽然甜度低一点，但味道清香，很多人也喜欢吃。
3、口感不同。火龙果好吃不好吃，和品种有很大的关系。一般红心火龙果比白心火龙果好吃，口感更好，其糖分达15度以上，味清甜而不腻。营养价值不同。
4、因为红心的火龙果含糖量更高，所以更甜。一般情况下，红心火龙果含糖量在15%以上，甜度比白心的高，相较之下口感更好。另外，红心火龙果含有多种维生素和矿物质，低热量高磷脂。
5、因为红心富含花青素，含糖量更高，所以红心火龙果比白心火龙果更甜。火龙果为多年生攀援性的多肉植物。植株无主根，侧根大量分布在浅表土层，同时有很多气生根，可攀援生长。
一般情况下,为何红心火龙果比白心火龙果甜?
1、口感不同：火龙果好吃不好吃和品种有很大的关系，一般红心火龙果比白心火龙果好吃，口感更好，其糖分达15度以上，味清甜而不腻。白心火龙果还是红心火龙果，其中所含的营养物质种类几乎相同。
2、一般情况下，红心火龙果比白心火龙果甜是因为红心火龙果的含糖量普遍在百分之十五以上，白心火龙果则普遍在百分之十左右，自然白心没有红心含糖量高，此外红心火龙果含有多种维生素。
3、红心含糖量更高。一般情况下，红心火龙果含糖量在15%以上，甜度比白心的高，相较之下口感更好；另外，红心火龙果含有多种维生素和矿物质，低热量高磷脂，还有降血糖和血脂的功效。
火龙果红心和白心的区别到底是什么?
果肉颜色不同：红心火龙果果肉颜色是红色；白心火龙果果肉颜色是白色。品种不同：红心火龙果是国家杂交出来的品种；白心火龙果是国外的品种。价格不同：红心火龙果价格在10~11元一斤；白心火龙果价格在8元一斤。
红心火龙果和白心火龙果的区别是外貌不同、颜色和口感不同、保存时间不同。
红心火龙果和白心火龙果的区别如下：口感，红心的比白心的更甜更细腻，因为白心的含糖量较低，所以甜度较淡。
品种上的区别：红心火龙果是我们国内的杂交出来的品种，而白心火龙果则是国外的品种，红心火龙果产量较低，所以才会价格昂贵。