本文目录一览：
- 1、发酵饲料配方有哪些?
- 2、发酵饲料常用原料
- 3、发酵饲料制作方法
- 4、发酵饲料配方
- 5、发酵饲料的特点
发酵饲料配方有哪些?
发酵饲料配方一般为草粉55%、麦麸16%、玉米15%、饼粕10%、红糠2%、有益微生物制剂2%，注意不同的适用对象，发酵饲料的配方有所差异，要根据不同的动物进行合理配制，发酵饲料能提高饲料的营养水平，促进动物生长。
制作发酵饲料，可以选用豆粕、木粉、麸皮或米糠，按照8：1：1的比例以公斤为单位进行混合，再从市面上购买5~8公斤专门用于发酵的药剂，另外还需要5~8公斤的益生宝复合菌以及水分。
例如：雏鹅发酵饲料配方玉米粉51%、鱼粉8%、豆粕10%、麦皮15%、米糠15%、骨粉0.7%、食盐0.3%、家禽营养宝预混料60克、益肠宝饲料伴侣15克、金赛维15克。
发酵饲料常用原料
玉米：含有较高的淀粉和蛋白质，易于发酵。大豆：含有高蛋白质和粗脂肪，可以提高饲料的营养价值。麦麸：含有丰富的纤维素和微量元素，可以增加饲料的粗纤维含量。
常用的发酵饲料配方有哪些？不同的适用对象，就有不同的发酵饲料配方。
能量类：玉米、小麦、大麦、碎米、次粉、麸皮、油。在谷物类原料中，玉米的能值最高，但蛋白质低，氨基酸的组成不好。麦类及其副产品的蛋白质要高一些，但其粗纤维要比玉米高，因此能值要低一些。
各种粗饲料、杂粮及其他动植物下脚料制作饲料的发酵，如谷粉、玉米粉、麦麸、米糠、鸡粪等畜禽粪便、秸秆、潲（泔）水、牧草、棉籽壳、花生壳、各种饼粕、杂粕、糟粕等。
淀粉酶、乳酸菌、酵母菌、乳糖酶、酒精酶、果胶酶、蛋白酶、脂肪酶、碳水化合物酶、细菌酶等。 乳酸菌、丙酸杆菌、布氏乳杆菌、副酪乳杆菌也是常用的青储饲料发酵剂。
发酵饲料制作方法
取材选料 制作发酵饲料，可以选用豆粕、木粉、麸皮或米糠，按照8：1：1的比例以公斤为单位进行混合，再从市面上购买5~8公斤专门用于发酵的药剂，另外还需要5~8公斤的益生宝复合菌以及水分。
不论选用哪种原材料配方制作发酵饲料，应选用无霉变，无污染的原材料。将扩培好的发酵菌液与发酵饲料混合均匀，湿度百分之40到百分之50，手抓成团不滴水，一触即散为宜。
用500克神众发酵剂加入到300公斤左右的水中进行溶解，制作成溶解液。把300公斤的水加入到1000公斤的麸皮，豆粕、玉米粒、菜籽饼、棉籽饼、鸡粪、猪粪、鸭粪等各种饲料原料中混合均匀，这样的湿度能达到40%左右。
饲料的发酵方法 先在桶中倒入20-30斤30度的温水，然后加入红糖1公斤、固体菌种搅拌均匀，然后再加入液体菌种进行搅拌，放置1小时后，将菌种加水稀释至300公斤，并和700公斤饲料混合，最后放入缸中发酵。
先将发酵剂与要发酵的物料充分拌均匀（为了达到混匀目的可以采用逐步稀释的办法）再加水拌匀，物料含水率一般控制在65%—75%之间。
制作鸡发酵饲料的方法如下：材料：-玉米-大豆-酒糟或酸奶步骤：将玉米和大豆混合，用清水浸泡12-24小时。把浸泡好的玉米和大豆放入容器中。添加1-2勺的酒糟或酸奶。加入足够的清水，使材料浸泡。
发酵饲料配方
发酵饲料配方一般为草粉55%、麦麸16%、玉米15%、饼粕10%、红糠2%、有益微生物制剂2%，注意不同的适用对象，发酵饲料的配方有所差异，要根据不同的动物进行合理配制，发酵饲料能提高饲料的营养水平，促进动物生长。
例如：雏鹅发酵饲料配方玉米粉51%、鱼粉8%、豆粕10%、麦皮15%、米糠15%、骨粉0.7%、食盐0.3%、家禽营养宝预混料60克、益肠宝饲料伴侣15克、金赛维15克。
取豆粕800公斤，玉米粉100公斤，麸皮或米糠100公斤，发酵剂5-8公斤等，将物料混合，把5-8公斤益生宝复合菌加水稀释后均匀和原料混合。混合后的物料水分40%左右。然后将物料装袋密封发酵。
常见的配料有青草、玉米、豌豆、大豆饼、菜籽饼、木薯渣、稻草等。在配料时，先要确定所需饲料的物种和体重阶段，然后根据这些因素选择合适的配料。在选择配料时，需要考虑未来的使用时间，因为青贮的保存期限可能会不同。
以下是一种自制发酵饲料喂猪的配方：材料：-大豆饼200克-玉米500克-小麦500克-大米饭200克-干草500克-鱼粉100克-鸡蛋壳200克-酸奶100克-水600毫升步骤：将大豆饼、玉米、小麦、大米饭和干草加入大碗中，加入水。
发酵饲料的特点
发酵饲料的特点主要有以下几点：提高营养价值：发酵能够破坏饲料中的一些抗营养成分，如植物纤维素和非淀粉多糖等，同时释放出营养物质，如氨基酸、维生素、矿物质等，使得饲料的营养价值得到提高。
改善饲料口感：发酵过程中，饲料中的部分成分被蛋白酶分解为呈现出鲜美的味道，使鸡更易于接受。提高鸡的消化吸收能力：发酵能够增加饲料中的有益微生物，增强鸡肠道功能。
提高饲料的口感：发酵后的饲料口感更好，更易被动物接受。提高饲料的保存期限：发酵过程中产生的乳酸可降低饲料的pH值，抑制细菌和霉菌的生长，从而延长饲料的保存期限。
营养价值不同：发酵饲料营养成分丰富，不仅含有传统饲料中的各种营养成分，同时还含有一定数量的微生物和酶类，能够提高饲料的消化吸收率、降低饲料中的抗营养物质，达到提高饲料消化利用率的目的。