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如何挑选正宗的石斛
1、可以通过看外形、看颜色、品尝、挑品种等方法来挑选正宗的石斛。看外形：在挑选好的石斛时，一点要注意铁皮石斛茎细长圆柱形，较为柔软，长15~25cm，粗0.4~0.6cm，太长太粗质量未必佳。
2、如何挑选正宗的石斛 在购买石斛时，要挑选大小均匀、卷曲紧实和色泽饱满的石斛，这样的石斛品质较好。闻味道也可以挑选到好的石斛，石斛的味道浓郁，不过加工后，味道偏淡，较为清新。
3、味道和口感 铁皮石斛味道稍甜或平淡，并散发清新的草香味。实际品尝铁皮石斛时，还能感受到较明显的胶质粘滞感，而即使长时间咀嚼，铁皮石斛的残渣也极少。
4、我们现在来看看野生石斛挑选的方法：金钗石斛茎中、下部扁圆柱形。表面金黄色或绿黄色，有光泽，具深纵沟及纵纹，节稍膨大，棕色，常残留灰褐色叶鞘。质轻而脆，断面较疏松。气微，味苦。
5、下面就为您分析一下石斛哪种好，以及石斛怎么挑选。在石斛的诸多分类中，品质最好的当属红杆软脚铁皮石斛，尤以云南文山出产的最好。在购买时，一定要注意仔细区分红杆铁皮石斛和紫杆铁皮石斛。
6、铁皮石斛买的时候要注意好挑选，品质比较好的铁皮石斛，外皮会比较的粗糙，颜色多比较深，呈现为黄绿色、铁青色、暗红色。
石斛多少钱一斤?详解市场行情
1、市场上，石斛的价格是不稳定的，一般在50-120元/斤左右，且随着市场需求的不同有所波动。由于采摘量受到限制，加之石斛的珍贵性，其价格在未来仍然有望得到提升。
2、经过多方面的努力与求证，目前了解到石斛的价格大约是每克70元。是的，你没听错，它的价格确实不低，但这源于它的强大功效。石斛的食用方法有很多种。我们可以直接鲜吃，但需要将其洗净。
3、价格石斛价格不统一，销售价格差异相当大。鲜的价格在100-300元左右，整个产品的价格会高一些，一般在700-1000元左右。霍山石斛的价格会稍微贵一点，鲜石斛可以卖到600-800元左右。
4、铁皮石斛的价格是多少目前大棚种植的3年红杆软脚铁皮石斛鲜条的价格为120-180元/斤（包括有机和非有机），仿野生活树种植的铁皮石斛，价格为300-500元/斤(包括有机和非有机)。
5、正宗的铁皮石斛枫斗市场价格一斤800元以上，药店一般按克卖，价格贵些，一克3-4元，石斛粉干条的价格一斤500元以上，鲜条一斤160元左右，石斛花茶一斤600元以上，野生的石斛一斤1万以上。
石斛怎样选择才是好的
闻气味：正宗的石斛应该有淡淡的清香味，如果有刺鼻的气味或者没有味道，可能是添加了化学物质或者质量不好。看价格：正宗的石斛价格相对较高，如果价格过低，很可能是假冒伪劣的产品。
外观：好的石斛一般外观完整，表面光滑，色泽鲜艳，没有明显的损伤或病虫害。口感：好的石斛口感鲜美，没有异味或杂质。总的来说，选购石斛需要多方考虑，建议选择有信誉的商家或品牌购买如济公缘铁皮石斛。
特等二级铁皮石斛：特等二级铁皮石斛同样是树上或是石上仿野生种植，但种植过程会进行人工干预，如进行适当浇水，施用少量的农家肥等。因此，生长速度也稍快一些，产量也高一些，但这种模式下种植出的铁皮石斛品质也极好。
石斛最常见的品种是铁皮石斛，它是不耐寒的，主要在凉爽潮湿的半阴山地上生长，另外铁皮石斛的药用价值是很高的，一般可以增强人体的免疫力。
鼓槌石斛鼓槌石斛的茎直立，呈纺锤形，植株上有很多圆钝的条棱，它的花期在春季的3-5月份，总状花序近茎顶端发出，花瓣形状为倒卵形，带有淡淡的香味，鼓槌石斛主要生长于海拔520米至1620米的地方，喜阴凉。