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怎样防治沙门氏菌病?
预防沙门氏菌的根本措施是防止沙门氏菌污染食品；控制食品中沙门氏菌的繁殖；加热以彻底杀灭病原菌。沙门氏菌并不是一种细菌，而是一大群寄居在人和动物肠道内的相似细菌的统称，是一个菌属，隶属于肠杆菌科。
预防沙门氏菌病主要是把住饲料和饮水的卫生关。幼貂可接种沙门氏多价菌苗，分2次，间隔7天，每次1～2毫升。当发病时，对病貂和疑似病貂均应立即治疗。
加强饮食和水卫生要加强饮食和水卫生，尤其是夏季气温比较高，食物和水容易受到沙门氏菌的污染，避免进食变质的食物，尽量喝白开水或纯净水。高温烹调在对食物进行加工时，一定要高温烹调，防止食物半生不熟。
沙门氏病菌是什么
沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌。沙门氏菌鉴定的传统方法主要是根据形态学特征、培养特征、生理生化特征、抗原特征、噬菌体特征等。1885年沙门氏等在霍乱流行时分离到猪霍乱沙门氏菌，故定名为沙门氏菌属。
也被称为沙门氏杆菌病，又名副伤寒，是毛皮动物中常见的 一种细菌性传染病，貂等犬科尤其易感此病。
沙门氏菌是一组通常会导致食源性疾病的细菌。细菌感染被称为沙门氏菌病（或简称沙门氏菌），您可以通过食用受污染的食品来感染它，包括生禽肉、鸡蛋、牛肉，在某些情况下还包括水果和蔬菜。
沙门氏菌是一种杆状细菌，可引起肠道感染。 沙门氏菌是一组通常引起食源性疾病的细菌，称为沙门氏菌病。
沙门氏菌病，又名副伤寒(paratyphoid)，是各种动物由沙门氏菌属细菌引起的疾病总称。临诊上多表现为败血症和肠炎。沙门氏菌病为幼狐和禽类常发的疾病。
什么是沙门氏菌?人得了沙门氏菌病会有哪些症状?
沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌。沙门氏菌鉴定的传统方法主要是根据形态学特征、培养特征、生理生化特征、抗原特征、噬菌体特征等。
因沙门氏菌而导致食物中毒，对肠胃的影响会比较大。通常会出现腹泻、呕吐、浑身无力、恶心、腹部绞痛和消化不良等症状。
沙门氏菌病，又名副伤寒(paratyphoid)，是各种动物由沙门氏菌属细菌引起的疾病总称。临诊上多表现为败血症和肠炎。沙门氏菌病为幼狐和禽类常发的疾病。
沙门氏菌是一种肠道杆菌，1885年由国外细菌学家D.E.萨蒙（沙门）从患猪霍乱的猪中提取出来，因而而出名。
感染沙门氏菌的典型症状包括发热、恶心、呕吐、腹泻及腹部绞痛等症状，通常在发热后72小时内会好转。婴儿、老年人、免疫功能低下的患者则可能因沙门氏菌进入血液而出现严重且危及生命的菌血症，少数还会合并脑膜炎或骨髓炎。
沙门氏菌属有的专对人类致病，有的只对动物致病，也有对人和动物都致病。沙门氏菌病是指由各种类型沙门氏菌所引起的对人类、家畜以及野生禽兽不同形式的总称。
沙门氏菌主要侵害幼畜和雏禽
该病主要侵害幼龄动物和音年动物是沙门氏菌病。沙门氏菌病是由沙门氏菌属中多种细菌引起的疾病的总称。
沙门氏菌主要侵害幼畜和雏禽正确。根据查询相关公开信息显示，它可以在幼畜和雏禽中引起许多疾病，如腹泻，肠炎，腹膜炎和肺炎等。
本病在自然条件下，主要侵害雏禽。雏鹅患病呈急性或亚急性，成年鹅则呈慢性或隐性感染。本病的传染源主要是患病和病愈带菌并排菌的禽只。
沙门氏菌病为幼狐和禽类常发的疾病。幼狐感染本病为急性经过，发热，下痢，体重迅速减轻，脾脏显著增大，肝脏发生病变异地方性流行。