本文目录一览：
- 1、煮粘玉米的正确方法窍门
- 2、粘玉米的功效与作用
- 3、粘玉米的危害
- 4、粘玉米从开花到成熟要多久?
煮粘玉米的正确方法窍门
粘玉米的两种煮法：普通锅煮：不要将所有的玉米外衣都剥掉留上一两层，把剥好的的玉米泡在水中20分钟左右，煮黏玉米时要冷水下锅。
把玉米从冷冻室拿出后，不需要解冻，直接剥掉最外面的厚皮，留最里面的2层薄皮。然后用清水冲干净，放入锅中，再倒入冷水，没过玉米的表面。带着薄衣煮，可以保存下一种独特的谷物清香，并且更容易煮熟。
糯玉米3-4个（多少随个人喜欢）。玉米洗净放入锅中。加入冷水，盖上锅盖。煮玉米过程中，用2克盐加50ml水，调成盐水。中火煲30分钟左右，加入盐水。煮熟了，可以吃了。
将买回来的粘玉米，去掉外皮和玉米须，用清水冲洗干净。在高压锅中加入足够的水。将篦子放入锅中，这样可以避免玉米粘在锅底上。将玉米放入锅中，加入足够的水，水量要没过玉米。将锅盖盖上，大火加热。
做煮玉米需要的食材：玉米两根、盐少许。煮玉米的做法：把玉米外面脏一些的皮撕掉，留几层嫩叶，冲洗干净。用食物净化机再深度清洗一下。把玉米切开。
粘玉米的功效与作用
1、功效作用 促进消化：糯玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。
2、明目：玉米能缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。
3、吃糯玉米有降低血压、降低血脂好处。吃糯玉米的好处 糯玉米本身也叫做粘玉米，口感细腻，里面含有大量的淀粉、蛋白质、摄入人体之后非常有利于人体吸收，能够促进身体内废物的排除，有降低血压、降低血脂的功效。
粘玉米的危害
1、粘玉米的危害：粘玉米中其碳水化合物和钠的含量都很高对有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人有危害；粘玉米性黏滞，难于消化，造成老人、小孩或病人消化不良，会引发一系列疾病。
2、粘玉米中含有较多的膳食纤维，而且里面还含有较多的镁，大量食用的话不仅会过度刺激肠胃蠕动，而且还会吸收肠道中的水分，有可能会使肠道出现阻塞、脱水等急性症状。
3、难消化、对慢性病造成危害。根据查询39健康网显示。粘玉米很难消化，老年人、儿童或消化不良患者食用会导致一系列疾病。
粘玉米从开花到成熟要多久?
玉米开花授粉到成熟需要三十五天的时间，在养护玉米的过程中，可以为其提供未遭受污染的河水，保持土壤处于湿润状态，也可以为玉米提供营养均衡的无机肥，让植株更好的生长，还可以为玉米喷洒杀虫剂，让植株健康的生长。
粘玉米的生长期（从播种到成熟）主要和种植地区和种植时间有一定联系，以东北地区为例，其成熟期一般为100天左右。
玉米开花后大概要35-45天的时间会成熟。成熟后果穗苞叶都会变为黄色，玉米粒的颜色也会加深，颗粒饱满，等成熟后要及时采收。玉米是喜欢温暖环境的作物，生长过程中对温度要求高。
玉米开花后要40天左右才能成熟，玉米成熟之后，它的果穗苞叶会变黄和松软，玉米须的颜色也会逐渐变深，而且果实颗粒饱满，玉米在乳熟期的时候即可采收下来食用，观察到玉米籽粒变硬，它就完全成熟了。