本文目录一览：
- 1、中国人为什么要吃腊八粥
- 2、为什么要喝腊八粥?
- 3、腊八节为什么吃腊八粥?
中国人为什么要吃腊八粥
避灾迎祥。按照中国的传统习惯，农历十二月初八，民间谓之腊八，是春节前的第一个节令。民间流行在腊八节时要喝腊八粥。此后“年味”日渐浓起来。在腊八那天，喝上一碗香甜可口的腊八粥，预示着来年的日子红红火火。
腊八节喝腊八粥的习俗说法多样，但最早是来源于佛教，是为了纪念释迦牟尼在这一天悟道成佛。
最开始的时候吃腊八粥的意义只是为了纪念释迦牟尼成佛悟道，但是后来在民间吃腊八粥的意义就更为宽泛一些，比如寄托对家乡的思念，尊老爱幼，祈求丰收和吉祥，保佑家人的平安等等。
关于腊八粥的说法其实有很多，但是比较认可的就是来源于佛教。还有一种说法就是腊八节是一个地地道道的中国人的节日，起源于周代。腊八节是为了庆祝丰收，欢度佳节的一个节日，和佛教并没有太大的关系。
腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教。农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日，古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难，也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在这天以吃杂拌粥作为纪念。
为什么要喝腊八粥?
腊八节喝腊八粥的习俗说法多样，但最早是来源于佛教，是为了纪念释迦牟尼在这一天悟道成佛。
因为有句俗话叫早食粥来年粮食早收，早上喝腊八粥也意味着来年粮食能早丰收。每年腊八节，前一天晚上人们就开始准备腊八食材，熬制腊八粥，等到第二天早上食用，还可以分给亲朋好友左邻右舍吃，但是不能过中午。
吃腊八粥，在我国用以庆祝丰收，一直流传至今。在河南，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。我国古代天子，农历每年的十二月要用干物进行腊祭，敬献神灵。腊祭包括两个方面：一是祭祀；二是祷祝。
腊八粥有祈求健康长寿的寓意，被认为可以驱寒、滋补身体，增强抵抗力。 在旧时社会，贫困人家往往吃不饱，腊八节时大家会凑钱买米做腊八粥，一起分享，表达团结和互助的情感。
另外腊八粥的味道很不错，由于大多数情况下放的是健康的蔬菜以及各种粗粮杂粮，味道香甜，健脾开胃，同时就对身体好，所以吃腊八粥其实有养胃的作用，补充身体需要的各种营养，补充膳食纤维。
民间流行在腊八节时要喝腊八粥。此后“年味”日渐浓起来。在腊八那天，喝上一碗香甜可口的腊八粥，预示着来年的日子红红火火。腊八节喝腊八粥的风俗，在我国已有千年之久了。
腊八节为什么吃腊八粥?
腊八粥有祈求健康长寿的寓意，被认为可以驱寒、滋补身体，增强抵抗力。 在旧时社会，贫困人家往往吃不饱，腊八节时大家会凑钱买米做腊八粥，一起分享，表达团结和互助的情感。
腊八节喝腊八粥的习俗说法多样，但最早是来源于佛教，是为了纪念释迦牟尼在这一天悟道成佛。
吃腊八粥的原因：佛教传说 传说，释迦牟尼在成佛之前，曾行走名山大川寻求人生真谛。一日，他行至一个荒无人烟的地方，因长途跋涉过度劳累，加上长时间未进食，体力不支昏倒了。
腊八节，节期在每年农历十二月初八，主要习俗是“喝腊八粥”。腊八节是佛教盛大的节日之一。佛教的创始者释迦牟尼，在腊月初八，夜睹明星而悟道成佛。