本文目录一览：
- 1、花菇的吃法有哪些
- 2、花菇炒韭菜的做法
- 3、花菇炖鸡的具体做法是怎样
花菇的吃法有哪些
1、香露炖花菇主料：干新花菇150克。辅料：姜片1片，葱条2条，纱纸1张。调料：淡上汤750克，绍酒20克，鸡油10克，清水750克，猪油30克，精盐、味精、白糖等适量。
2、花菇做法如下：主料：鲜花菇300克、芹菜2根、红辣椒2个。辅料：油5克、盐2克、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、淀粉3克、清水适量。花菇洗净后切片。芹菜和辣椒洗净，芹菜切段，辣椒切片。
3、荸荠炒花菇。原料：荸荠400克、花菇(干)20克、盐3克、味精3克、香油10克、淀粉(豌豆)8克、色拉油40克。
4、花菇是一种表面具有众多花纹的菌类，它一般是作为脱水之后的单品进行出售的，营养价值很高，目前来说花菇常见的吃法有，花菇排骨汤，蚝油花菇，这些做法都是很简单的，而且再加长，菜中都是很常见的一些菜品。
花菇炒韭菜的做法
”佐料韭菜(适量)鲜香菇(适量)佐料盐(适量)味精(少许)生抽(少许)大蒜(2瓣)八角(半个)炊具油炸锅一个将蘑菇去蒂去杂，洗净。2用手撕成大条。三韭菜挑选洗净，切段。四将大蒜切成片备用。五锅里热油放入八角，炒蒜片。
做法：韭菜去根，和蘑菇一同洗净。韭菜切成小段，蘑菇切成薄片。小葱洗净切末。锅烧热，加少量的油。油热后炒香葱花，随后加入肉糜一起煸炒。肉糜炒散变色后，烹入料酒继续翻炒。
韭菜挑选洗净，切段。三将葱和姜切成细丝。四锅中热油，爆香葱和姜。五炒蘑菇六滴水和抽水七倒入韭菜，然后加盐调味即可食用。本站给大家分享一下炒香菇韭菜的做法。
韭菜择干净，切段冲洗沥干水分备用。金针菇切去根部后，用盐水浸泡一会，然后扒开来反复冲洗干净备用；热锅倒油烧热，下入金针菇大火煸炒，至金针菇变软。接着，放入切好的韭菜大火翻炒。
韭菜和蘑菇可以一起吃。韭菜炒蘑菇是一道家常菜，老少皆宜。韭菜补肾温阳，益肝健胃，行气理血，润肠通便，其含大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。但阴虚内热及疮疡、目疾患者忌食。
慢慢的，等到金针菇开始变软，那么就可以把切好的韭菜放进去了，将两者翻炒均匀，大概持续两分钟左右基本就完全成熟了。
花菇炖鸡的具体做法是怎样
干香菇清洗干净后，用温水发泡备用（发泡时间以香菇变软、香味散发为宜）泡香菇的水不要倒掉，炖鸡的时候备用。
花菇炖鸡汤的做法步骤 鸡清洗处理干净。 花菇用温水泡发 鸡切块，放入锅中，倒入足量冷水，煮开，撇去浮末。 放入姜片和葱段。 倒入少许料酒。 倒入泡花菇的水 放入泡发好的花菇。
花菇炖鸡汤 原料：鸡一只(最好是土鸡)、花菇十朵。
香菇炖鸡的做法：用料：香菇4个、鸡腿2个、青椒1个、红椒1个、姜6g、料酒10g、冰糖3g、葱5g、蒜5g、干辣椒3g、八角1个、桂皮2g、老抽10g、生抽20g、十三香3g、盐2g。
既然香菇的营养价值这么高，那么想不想知道，利用香菇，我们可以做出哪些美味食物呢？下面是我为大家带来了美味花菇的做法，希望喜欢！花菇炖鸡 材料：整鸡1只、香菇若干、红枣6个、枸杞10粒、姜片3片、盐少许。
