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马蹄如何快速去皮
1、如果刀你用不好，那就用削皮刀吧，更好用一点，也不会伤到手，同样的方法，削皮刀围着马蹄转一圈即可。
2、马蹄去皮最简单的方法是煮熟后去皮、趁新鲜去皮。煮熟后去皮 将荸荠洗净煮熟之后，把它放在淡盐水中，浸泡3到4小时，泡好以后用清水洗净，这时用手轻轻一捏，它的外皮与里面的果肉就能自然分娩，直接取出果肉就能食用。
3、马蹄用盐水泡或蒸熟，都可以快速去皮。马蹄（荸荠）洗净煮熟之后，把它放在淡盐水中，浸泡3到4小时，泡好以后用清水洗净，这时用手轻轻一捏，它的外皮与里面的果肉就能自然分娩，直接取出果肉就能食用。
荸荠该怎么剥皮
比较省事的荸荠去皮方法：直接去皮、用去皮器、煮熟去皮、用碱溶液去皮。
用小刀去皮：将荸荠放在盐水中浸泡2-3小时，在盐水的作用下，荸荠的外皮会出现松散，然后再用小刀将外皮削去即可。去皮器去皮：购买市场上出售的专用去皮器，将荸荠洗净后放入去皮器中，去皮后重新清洗一遍即可。
用刀去皮：我们很多人在吃荸荠的时候都习惯了用刀去皮，在去皮的时候，它的顶端和底部都需要将之削平，它四周的硬皮慢慢削掉，这时就可以看出白色的果肉了，将它放入清水清洗干净，这时就可以直接吃了。
用刀剥皮 要想把荸荠的皮剥掉的话，确实需要费一番时间，而且要选择对的方式才行，可以选择用刀来把它的皮剥掉。
荸荠剥皮方法如下：把荸荠放入盆中，加入一些清水，然后戴上一次性手套，尽量不要用手直接触摸荸荠，不然表皮上的寄生虫很可能跑到手上，就被吃进肚子里了。
马蹄去皮太简单了,不用刀,分分钟剥出一大碗,又快又干净
方法一：荸荠可以先把马路新放在清水里面泡上半小时，然后再用小刀去削，这样荸荠的皮就可以很顺利地把荸荠的头发好地剥掉了。
先将荸荠用清水清洗干净，然后取一把水果刀，把它的顶部和底端给去除掉，之后再拿削皮器，把荸荠中间多余的果皮给削掉，这样去皮之后的荸荠就能够食用了。
给马蹄去皮的两种方法 刀削法 马蹄清洗好之后就是第一个去皮的方法，刀削法，这个方法是普遍卖菜摊主都常用的方法，先将马蹄的顶部和尾部都去掉，然后咱们就能得到一个规整的马蹄了。
马蹄去皮最简单的方法是煮熟后去皮、趁新鲜去皮。煮熟后去皮 将荸荠洗净煮熟之后，把它放在淡盐水中，浸泡3到4小时，泡好以后用清水洗净，这时用手轻轻一捏，它的外皮与里面的果肉就能自然分娩，直接取出果肉就能食用。